El segundo Livestock Forum Networking Day se centrará mañana en la ganadería de precisión
Remitido.- La segunda edición de Livestock Forum Networking Day, que tiene lugar mañana en el Palacio de Congresos del recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona, abordará en profundidad el impacto de la implementación de las nuevas tecnologías en el control y gestión de las explotaciones ganaderas, la llamada ganadería de precisión, y las medidas a tomar para incrementar el grado de bienestar de los animales de granja.
La ganadería de precisión y el bienestar animal y la eficiencia son los dos ejes temáticos de la jornada, ya que, según Manel Rubio, el director de la jornada, "son dos cuestiones de plena actualidad para el sector por la gran influencia que tienen en el éxito o no de una explotación ganadera". En este sentido, la aplicación de las nuevas tecnologías en el manejo y gestión particularizada de cada uno de los animales que viven en la granja, que ha dado lugar a la llamada ganadería de precisión, se revela fundamental para garantizar una producción de calidad. La modernización de las granjas, con la implementación de sensores, micrófonos y cámaras, permite llevar a cabo un control más exhaustivo de los animales y de su estado, lo que contribuye a la mejora en la toma de decisiones del propietario en cuestiones como, por ejemplo, la producción, la alimentación, el gasto energético o la salud.
Otra de las cuestiones que centran el interés es el del bienestar de los animales en las explotaciones, relacionado directamente con la ganadería de precisión y con la eficiencia en la gestión de las explotaciones, ya que unos animales sanos y en buen estado aseguran una producción de mayor calidad.
Expertos como el belga Tomas Norton, profesor de la Universidad de Lovaina y especialista en ganadería de precisión; el canadiense Dan Weary, profesor de la Universidad de British Columbia y un referente en bienestar animal o el español Carlos Piñeiro, veterinario y especialista en big data son algunos de los ponentes que participan mañana en el segundo Livestock Forum Networking Day.
Esta jornada avanza algunas de las temáticas que se abordarán más ampliamente en 2018, año en que Livestock Forum se convertirá en un evento ferial que contará con una zona expositiva y comercial, con la participación de las empresas líderes que exhibirán sus productos y servicios; un congreso, dedicado al análisis en profundidad de la sanidad animal; y una zona de Innovación.
Según datos de la Asociación Empresarial Española de la Industria de Sanidad y Nutrición Animal (Veterindustria), el sector creció en 2016 un 3,88%, lo que supone 1.350 millones de euros de facturación, de los que 442 millones de euros correspondieron a exportaciones.
Programa de la jornada
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