Leche y lácteos, los alimentos más consumidos a diario por los españoles

Según el estudio "Anibes" elaborado por la Federación Española de Nutrición

Efeagro.- La leche y los productos lácteos encabezan el ránking de grupos de alimentos más consumidos por la población española a diario, seguidos de verduras y hortalizas, frutas, cereales y carnes, según el estudio "Anibes" elaborado por la Federación Española de Nutrición (FEN).

Los resultados, obtenidos a través de una muestra de 2.000 personas entre 9 y 75 años, reflejan que cada español incluido en esa franja de edad consume 257,2 gramos al día de leche y lácteos; 177,8 g/día de verduras y hortalizas y 158 g/día de frutas.

El consumo de cereales se sitúa en 148,9 gramos/día; carnes y derivados (146) seguido por el de alimentos precocinados (70,2) y pescados y mariscos 62,3.

Los hombres consumen cantidades "significativamente" mayores que las mujeres en el caso de los cereales, carnes, huevos, alimentos precocinados y salsas y condimentos.

Por su parte, la población femenina registra una ingesta más elevada de frutas, en comparación con la población masculina.

El consumo de verduras y hortalizas, frutas, aceites y grasas y pescados y mariscos fue "significativamente" mayor en adultos y personas mayores.

En cuanto a las bebidas, encabezan las adquisiciones el agua, seguida de las bebidas alcohólicas de baja graduación, refrescos azucarados, café y otras infusiones, zumos y nectáres y refrescos sin azúcar.

Los niños de 9 a 12 años eligen por este orden agua, zumos y refrescos; los adolescentes de 13 a 17 años, agua, refrescos azucarados y zumos; los adultos de 18 a 64 años, agua, bebidas alcohólicas de baja graduación y café; y los de 65 a 75 años, agua, café y otras infusiones y bebidas alcohólicas de baja graduación.

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