Los piensos compuestos comercializados con la Marca de Garantía "cesfac certificada" serán los elaborados cumpliendo las características definitorias de la marca

La Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC) ha creado y va a promocionar una Marca de garantía para los piensos compuestos, La Marca de Garantía "cesfac certificada". La Comisión Técnica de CESFAC en colaboración con la Administración Central (MAPA,) y con una entidad de Certificación independiente, ha trabajado durante más de año y medio para conseguir este sello de calidad que ampare los alimentos compuestos para animales en este país.

La Marca de garantía "cesfac certificada", ha quedado definida mediante: un Reglamento General de Uso de la Marca y un Reglamento Técnico para el Producto y la industria de fabricación. Además, su estableciendo está regulado por un conjunto de requisitos homogéneos y certificables por una Entidad independiente, que determinan que la producción de los piensos compuestos del industrial que ostente esta marca se ha realizado en conformidad a unos niveles de calidad y control determinados. Por último, el Reglamento General promueve, además, la creación de una Comisión Gestora para la Marca de Garantía "cesfac certificada", como órgano de asesoramiento, coordinación, vigilancia y control de la Marca de Garantía.

Todo fabricante que lo desee ya puede iniciar el proceso de adhesión a la Marca de Garantía "cesfac certificada". Una vez que obtenga el certificado de conformidad, el fabricante acogido a esta marca de Garantía deberá identificar su producto con un distintivo específico, el logotipo que representa a "cesfac certificada". De esta manera, los ganaderos podrán reconocer este producto mediante el cual obtienen unas garantías de calidad preestablecidas en el Reglamento Técnico de la Marca y certificadas por una entidad externa acreditada, quien controla que este pienso ha sido elaborado conforme a la legislación vigente, cumpliendo las características definitorias de la Marca, y de acuerdo con unos niveles de calidad y control documental, tanto proveedores de materias primas como de producto terminado, definidos en los Reglamentos de la Marca.

La Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC), es la entidad que agrupa y defiende los intereses de las industrias fabricantes de piensos compuestos de España. La Confederación está integrada por 15 asociaciones regionales y representa en la actualidad aproximadamente el 80% de la producción de piensos a nivel nacional. En España se produjeron en el año 2000, 18 millones de toneladas de pienso, para todas las especies animales, tanto de producción como de compañía o para otros fines, destacando: el porcino (8 millones de toneladas), el vacuno (más de 4 millones) y las aves (3 millones y medio). El sector de la fabricación de Piensos Compuestos factura anualmente cerca de 750.000 millones de pesetas, lo que representa aproximadamente el 16% de la Producción Final Agraria.