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PROLEC REUNE A UN CENTENAR DE GANADEROS DE ASTURIAS PARA HABLAR SOBRE EL CUMPLIMIENTO DE CUOTAS
El
director general de PROLEC, Carlos Gil Barceló, afirma que “aunque
la industria amenace con
comprar leche fuera de España para subsanar un posible desabastecimiento,
la
auténtica amenaza viene de manos de la distribución”
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La
Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC)
convocó ayer en Navia a más de 600 productores de la zona más
occidental de Asturias para ponerles al corriente de las acciones
emprendidas por PROLEC y por las Administraciones central y autonómicas
para asegurar el estricto cumplimiento de las cuotas lácteas y de la
normativa higiénico-sanitaria (RD 1679/94), así como la exigencia de
un plan real de trazabilidad, entendida como la posibilidad de
rastrear un producto (la leche) en todo su proceso, desde la
alimentación del animal hasta que llega al consumidor. En este
sentido, la Federación ha reclamado ante la Administración que la
trazabilidad deje de ser única y exclusivamente control al ganadero y
se amplíe a la industria y a la distribución. Durante
la reunión, a la que asistieron un centenar de ganaderos, el director
general de PROLEC, Carlos Gil Barceló, les informó sobre la
inminente puesta en marcha de inspecciones. De momento, el Ministerio
de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ya ha facilitado un
listado con 183 “explotaciones sospechosas” a la Consejería de
Medio Rural y Pesca del principado que está esperando la actuación
de otras Comunidades Autónomas, según ha afirmado el propio hasta
ahora consejero, Santiago Menéndez de Luarca. Esta relación
facilitada por el MAPA eleva a 1.000 el número de explotaciones a
inspeccionar en una primera etapa en toda España. Por su parte, los
consejeros de Cantabria, Castilla y León y Cataluña han sido los
primeros en poner en marcha las inspecciones en sus respectivas
Comunidades Autónomas (CCAA). Carlos Gil ha felicitado a estas
Consejerías por su actitud y ha asegurado que “la Federación
apoyará todas las actuaciones que vayan en esa dirección”. Gil
informó a los ganaderos que ha pedido también al consejero de
Asturias “que inicie cuanto antes estas inspecciones y las continúe
con la industria” para perseguir posibles fraudes en el sector. Amenazas
de la industria Por
otro lado, durante la reunión, destacó especialmente la preocupación
de los ganaderos ante las recurrentes intimidaciones de las industrias
que amenazan con irse a comprar leche fuera de España si los
productores se ajustan estrictamente a la cuota que tienen para
producir. Según las industrias, si se cumple la ley tal y como está
planteada habrá un problema de abastecimiento. En este sentido, cabe
destacar el desajuste que existe en España entre la producción y el
consumo. España tiene una cuota asignada de 6 millones de toneladas
y, en cambio, se consumen 8 millones de toneladas. Plan
de Reestructuración del sector El director general de PROLEC informó también a los productores asistentes a la reunión que la Federación presentará ante el Ministro de Agricultura un Plan de Reestructuración del sector antes de final de junio para consensuarlo con todas las parte implicadas: productores, Administración, industrias y distribución. Según Carlos Gil Barceló, “para que se produzca un cambio real, que proporcione estabilidad al sector, tenemos que sentarnos de nuevo con las industrias más representativas y negociar la indexación del precio de la leche en origen a referentes nacionales e internacionales, acordarlos y ponerlos en práctica”.
PROLEC
Asturias, un ejemplo para España La Federación ha ido incrementando en Asturias el número de afiliados en los últimos meses. En la actualidad, PROLEC representa a más de 300 ganaderos asturianos con una cuota total cercana a los 100 millones de kilos. En cuanto al futuro de las explotaciones en Asturias, PROLEC prevé que, en un plazo inferior a 5 años, el número de explotaciones se verá reducido a la mitad, tendencia similar a la de toda España. A pesar de ello, se han incrementado un cerca de un 24% en el último año las explotaciones asturianas con una producción de más de 350.000Kg./año, consideradas grandes. |
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