|
|
|
|
|
|
|
PRESENTACIÓN DEL ESTUDIO:”GANANDO DIMENSIÓN: UNA NECESIDAD PARA LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA ESPAÑOLA” |
||
|
|
||
|
El pasado lunes tuvo lugar en el salón de actos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) la presentación de las conclusiones del estudio “"Ganar dimensión: una necesidad para la industria agroalimentaria española", una iniciativa de la Federación Española de Alimentación y Bebidas (FIAB) y que ha sido financiado por el Ministerio, según un acuerdo establecido entre el MAPA y FIAB. |
|
|
El estudio fue realizado por el Instituto Internacional San Telmo y Rabobank Internacional, y para su presentación contó con la presencia del la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa; del Presidente de FIAB, Jorge Jordana; y del responsable del estudio, Miguel Angel Llano, del Instituto Internacional San Telmo.
La primera parte de este estudio tiene como objetivo, por un lado, ilustrar sobre la atomización del Sector Agroindustrial español, y por otro, hacer reflexionar sobre las causas de este problema, y por último, aportar razones concretas por las que las empresas deben apostar por una dimensión competitiva y adecuada. En la segunda parte, se presentan diferentes alternativas a la que pueden optar las empresas agroindustriales en aras de lograr una mayor dimensión.
La ministra de Agricultura afirmó en la presentación de este estudio que “la competitividad de la industria alimentaria es un elemento fundamental para garantizar la viabilidad del sector a medio y largo plazo y para conseguirla, uno de los elementos importantes es la dimensión y la estructura empresarial”. Asimismo, manifestó que el MAPA está apoyando a la industria en la consecución de un sector moderno, eficaz y competitivo, que siga proporcionando alimentos seguros, variados y adaptados a los gustos del consumidor.
Elena Espinosa también subrayó algunos datos sobre la industria en España donde se ve un claro predominio de la Pequeña y Mediana Empresa, ya que de más de 32.000 empresas, el 96,5 por ciento son PYMES, el 80,10 por ciento tienen menos de 10 trabajadores, siendo únicamente 67 empresas las que emplean a más de 500.
Descargar_Informe[pdf-234KB]
|
||
|
|
||
