PRECIOS MERCADO NACIONAL DE GANADO DE POLA DE SIERO (ASTURIAS)

12-14 de febrero de 2008

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Martes, 12 de febrero de 2008. Ganado de vida:  La concurrencia de reses en el mercado de vida, aunque ha sido ligeramente superior al registrado la semana anterior y a contado con una buena presencia de operadores gallegos, continúa adoleciendo de falta de oferta suficiente para cubrir las expectativas de la demanda, sobre todo en lo que se refiere a vacas de aptitud lechera que continúan siendo objeto de búsqueda por los operadores. Las vacas de aptitud cárnica han estado presentes en menor número que las lecheras, comercializándose con facilidad las de buena calidad con cría culona, mientras que las vacas de inferior calidad y los terneros pasteros han tenido peor salida. Se ha reflejado en la tablilla un incremento en el precio máximo de las novillas frisonas próximas al primer parto, aunque corrían rumores de que estos animales estaban comenzando a dar síntomas de ligeros descensos en sus cotizaciones, circunstancia que no se ha detectado en el mercado, pero a la que habrá de prestar atención en las próximas ferias. El porcentaje de ventas ha afectado al 80% de la concurrencia.          

Jueves, 14 de febrero de 2008. Ganado de vida: El mercado de terneros ha contado con una presencia de reses elevada, concretamente superior en un 18% respecto a la registrada la semana anterior, sin embargo se ha contado con un menor número de operadores comerciales. Las operaciones de compraventa se han desarrollado de manera lenta, especialmente para el ganado cruzado de azul belga con destino a Francia y para el ganado mestizo, mientras que el resto de animales se ha comercializado también con lentitud, pero en condiciones similares a la semana anterior. La falta de algún comprador francés, de los habituales en el recinto para la adquisición de terneros de razas cruzadas de azul belga, ha propiciado que este tipo de animales haya tenido más problemas para su comercialización, al desequilibrarse la oferta y la demanda, circunstancias que han motivado la caída de las cotizaciones para estos animales. En cuanto a los terneros frisones, la mejoría en las transacciones registrada la semana anterior, no ha tenido continuidad en esta, volviendo a repetirse las cotizaciones anteriores. Los terneros cruzados han visto descender ligeramente su cotización mientras que los asturianos han repetido precios. Los precios de esta semana han registrado las siguientes variaciones: Respecto al ganado de raza frisona, tanto las hembras como los machos repiten precios