PRECIOS MERCADO NACIONAL DE GANADO DE POLA DE SIERO (ASTURIAS)

19-21 de febrero de 2008

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Martes, 19 de febrero de 2008. Ganado de vida:  El mercado de vacas de vida ha contado con una concurrencia de reses inferior a la semana anterior y también con una menor presencia de operadores. Si el mercado anterior destacaba la presencia de vacas lecheras sobre vacas de aptitud cárnica, esta semana ha sido justo lo contrario, es decir, predominio de las vacas asturianas y cruzadas, sobre las vacas frisonas. Las ventas en general han sido lentas y los precios se han mantenido estables, a la vez que el porcentaje de ventas ha afectado al 80% de la concurrencia.

Jueves, 21 de febrero de 2008. Ganado de vida: El mercado de terneros se ha celebrado tras la declaración, esta semana, de 21 municipios asturianos como zona restringida por Lengua Azul, por lo cual, no se ha contado con la presencia de ningún animal procedente de dichos concejos, al no cumplirse los requisitos establecidos en la normativa para autorizar los movimientos, es decir, haber estado 14 días protegidos de los ataques de culicoides y haber realizado una prueba de PCR con resultado negativo. A pesar de esta circunstancia el número de animales presentes en el recinto ha sido únicamente del 15% menos con respecto al mercado de la semana anterior, así como el número de operadores comerciales ha sido prácticamente el mismo que la feria precedente. Al contrario que la semana pasada, las operaciones de compraventa se han desarrollado en general de manera ágil, contribuyendo a esta animación del mercado la menor oferta presentada y el sostenimiento de la demanda. Se ha notado una comercialización más lenta en los machos frisones de inferior calidad y en los machos cruzados de azul belga de calidades medias e inferiores, mientras que las hembras y los machos cruzados de azul belga de mejor calidad, con destino a Francia, se han comercializado en general con más rapidez y mayor demanda. Los precios de esta semana han registrado las siguientes variaciones: Respecto al ganado de raza frisona, tanto las hembras como los machos repiten precios.