PRECIOS MERCADO NACIONAL DE GANADO DE POLA DE SIERO (ASTURIAS)

24-26 de marzo de 2009

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Martes, 24 de marzo de 2009. Ganado de vida: El mercado de vida se ha celebrado con escasa presencia de reses, predominando las de aptitud cárnica en detrimento de las de aptitud lechera, con una tendencia marcadamente apática, sin que el mercado llegue a arrancar, pese a que ya nos vamos acercando a las fechas en las que tradicionalmente se reinician con fuerza las transacciones de este tipo de ganado, tras el parón invernal. En cuanto  a los precios, parece que el mercado se ha estabilizado tras el recorte registrado la semana anterior, no registrándose en esta sesión variaciones reseñables.

Jueves, 26 de marzo de 2009. Ganado de vida: El mercado de terneros se ha desarrollado con una menor concurrencia de reses que la semana anterior. Asimismo se ha contado con una menor presencia de operadores franceses,  a la vez que los operadores nacionales se han mantenido estables respecto a la última sesión. El desarrollo del mercado ha sido un calco del celebrado la semana anterior, de tal modo que el producto estrella continúa siendo el macho frisón con destino a  exportación, el cual se comercializa de manera muy ágil y con ligera tendencia al alza en sus precios, mientras que el ganado con destino a cebaderos nacionales sale de manera más lenta y con tendencia a la repetición de precios. Los terneros cruzados de azul belga, con destino Francia, se han comercializado de manera más fluida que las semanas anteriores, pero sin que esto haya tenido repercusión en sus cotizaciones. En lo referente a los precios del ganado, las modificaciones por tipos y razas, han sido las siguientes: Respecto al ganado de raza frisona, las hembras repiten precios, mientras que los machos incrementan sus precios más frecuentes en 6,01 €/ud.