PRECIOS MERCADO NACIONAL DE GANADO DE POLA DE SIERO (ASTURIAS)

29 de abril - 1 de mayo de 2008

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Martes, 29 de abril de 2008. Ganado de vida: El mercado de ganado de vida se ha desarrollado con la presencia de un número de reses inferior a la semana anterior y similar número de operadores. Esta semana, la tónica general del mercado ha sido la repetición generalizada de precios, con una tendencia de mayor apetencia hacia los animales de aptitud cárnica, lo que es lógico teniendo en cuenta la época del año y la previsión de abundancia de pastos para los próximos meses, si bien, los operadores denotan un menor calor para las adquisiciones de ganado, que en esta misma época del año anterior, en la cual estos animales cotizaban claramente al alza y eran objeto de mayor demanda. En el ganado de aptitud lechera se nota un cierto parón en las operaciones de compraventa, motivado por el escenario en el que se mueven en la actualidad las expectativas del precio de la leche, aunque esta semana se han mantenido estables las cotizaciones reflejadas para este ganado en la feria anterior. El porcentaje de ventas se ha situado en el 95% de la concurrencia.

Jueves, 1 de mayo de 2008. Ganado de vida: El mercado de terneros de esta semana ha contado con una presencia de animales muy similar a la registrada la semana anterior, a la vez que la presencia de operadores se ha mantenido estable respecto a la feria precedente. Las operaciones de compraventa se han realizado de manera lenta, fruto de la mala situación que está atravesando el sector vacuno de carne, el cual se encuentra muy afectado por las escasas salidas de los animales de la cuadras a consecuencia del bajo consumo, lo que no anima a los cebaderos a reponer animales para iniciar nuevos ciclos de cebo. Esta semana la repetición de precios ha sido la tónica general del mercado, a la vez que los operadores franceses han sido los animadores de la sesión, puesto que la mayor parte del ganado frisón y cruce de azul belga, va destinado a la exportación hacia ese país. Para la semana próxima se prevé una mayor presencia de reses procedentes de las zonas  restringidas de lengua a azul, puesto que los ganaderos esperan recibir los resultados de las pruebas PCR en los próximos días. Por tipos de ganado, estas han sido las tendencias en sus cotizaciones: Respecto al ganado de raza frisona, las hembras repiten cotización, mientras que los machos incrementan su precio mínimo en 6,01 €/ud.