PRECIOS MERCADO NACIONAL DE GANADO DE POLA DE SIERO (ASTURIAS)

13-15 de mayo de 2008

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Martes, 13 de mayo de 2008. Ganado de vida: El mercado de ganado de vida también ha visto incrementarse, aunque ligeramente, el número de reses concurrentes, mientras que los operadores se han mantenido estables respecto a la semana anterior. Mercado desarrollado en condiciones similares al anterior, destacando entre las ventas las que se refieren a animales de buena calidad y es que los operadores están dispuestos a pagar buenos precios cuando la res destaca por sus buenas cualidades, ya sea esta de aptitud lechera, como de aptitud cárnica. En cuanto a las cotizaciones se han registrado subidas en el precio máximo de las novillas próximas de raza frisona y repeticiones generalizadas en el resto del ganado concurrente. El porcentaje de ventas se ha situado en el 95% de la concurrencia.

Jueves, 15 de mayo de 2008. Ganado de vida: El mercado de terneros de esta semana ha visto incrementada la presencia de animales en un 8% respecto de la anterior, a la vez que el número de operadores comerciales se ha visto disminuido, especialmente en el sector nacional, mientras que los compradores franceses han acudido al mercado en su práctica totalidad. Esta semana la menor presencia de operadores se ha dejado sentir en el mercado, especialmente al contar con una afluencia de ganado tan importante, lo que ha ocasionado que el desarrollo de las operaciones comerciales se realizase de manera lenta, especialmente para las transacciones que se refieren a ganado con destino nacional, mientras que las operaciones con destino a Francia, mantienen el buen ritmo de semanas anteriores. En lo referente a los precios el ganado, si bien determinados tipos de animales, especialmente animales de color y cruzados y en general los que no se comercializan para Francia, se venden con más lentitud, la opinión generalizada ha sido la de mantener estables las cotizaciones para todos lo tipos, pues, aunque lentamente, los animales han ido saliendo, hasta la comercialización del total de reses concurrentes. Por tipos de ganado, estas han sido las tendencias en sus cotizaciones: Respecto al ganado de raza frisona, tanto las hembras como los machos repiten precios.