PRECIOS LONJA PROVINCIAL AGROPECUARIA DE SALAMANCA

14 de noviembre de 2005

Comentario: La cotización del bovino mayor y menor del año, fijada esta semana en la Lonja Agropecuaria de Salamanca, registró una subida de tres céntimos de euro por kilo. Así mismo, los añojos, los erales y los novillos también se comercializaron tres céntimos de euro por kilo más caros.

Mesa de bovino:

Terneros Destetado/Vida

(Vida: 200 kg. vivo) 

Machos

Hembras

Extra

2,71 (=) 2,22 (=)
Primera 2,58 (=) 2,13 (=)
Segunda 2,06 (=)

1,75 (=)

Bovino: menos de 12 meses

euro/kilo canal

Machos

Hembras

Especial E

3,42 () 3,51 ()

Extra U

3,36 () 3,45 ()

Primera R

s/c

3,36 ()

Segunda O

s/c

3,27 ()

Terneras: más de 12 meses

 

Hasta 230 Kg

Más de 230 Kg

Especial E

3,46 () 3,43 ()

Extra U

3,40 () 3,34 ()

Primera R

3,28 () 3,22 ()

Segunda O

3,10 () 3,04 ()

Añojos

 

Hasta 350 Kg

Más de 350 Kg

Especial E

3,40 (▲) 3,31 (▲)

Extra U

3,34 (▲) 3,25 (▲)

Primera R

3,22 (▲) 3,12 (▲)

Segunda O

3,09 (▲) 3,00 (▲)

Erales: Euros./Kg. Canal

Euros/Kg. Canal

Extra

2,71 (▲)

Primera

2,04 (▲)

Segunda

1,56 (▲)

Novillos: Euros/ Kg. Canal

Euros/Kg. Canal

Extra

2,55 (▲)

Primera

1,89 (▲)

Segunda

1,41 (▲)

Toros: Euros./Kg. Canal

Euros/Kg. Canal

Extra

2,07 (=)

Primera

1,83 (=)

Segunda

1,71 (=)

Vacas:

Euros/Kg. Canal

Extra

2,07 (=)

Primera

1,77 (=)

Segunda

1,38 (=)

Tercera

 1,14 (=)

Fábrica

 0,87 (=)

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