Estrategias para aumentar la producción de grasa láctea
Artículo técnico publicado en el número 224 de la revista Frisona Española
La grasa de la leche es actualmente el componente lácteo más valioso. En este artículo se presentan cuatro trabajos publicados recientemente en los que se discuten estrategias para mejorar la producción de grasa en la leche.
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Artículo técnico publicado por Fernando Díaz en el número 224 de la revista Frisona Española.
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