Ligero incremento del precio en origen medio de la leche de vaca hasta los 0,314 euros/litro

Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche de agosto de 2018

FEGA.- El precio en origen de la leche de vaca en España ha bajado un 0,63 % en agosto respecto al mismo mes del año anterior, con 0,314 euros/litro de media, frente a los 0,316 euros/litro de agosto de 2017.

Así se refleja en el informe de Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche, publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), en el que se detalla que Cantabria fue nuevamente la comunidad con el precio en origen más bajo (0,301 euros/litro) y Canarias la que registró la mayor cotización (0,449 euros/litro).

En agosto, destaca el ascenso mensual en Cataluña (+0,017 céntimos) mientras que el mayor descenso en las cotizaciones se dio en La Rioja, con un -0,006 céntimos el litro de leche.

En ese mes, se contabilizaron 13.967 ganaderos que realizaron entregas de leche de vaca a 317 compradores, con Galicia como la comunidad con el mayor número de ganaderos (7.723), seguida por Asturias (1.796) y Cantabria (1.220). España produjo en agosto un total de 583,94 millones de kilos, con Galicia como mayor productora, con 229,92 millones de kilos.

Datos de producción y precios por Comunidad Autónoma (Agosto 2018)
CC.AA.	Ganaderos con entregas	Producción (Tn)	Precio medio ponderado (€/litro)
Andalucía	522	43.238,5	0,325
Aragón	55	12.310,4	0,307
Asturias	1.796	47.098,7	0,336
Baleares	121	2.896,3	0,314
Canarias	115	3.671,1	0,449
Cantabria	1.220	35.324,1	0,301
Castilla-La Mancha	183	21.564,1	0,323
Castilla y León	1.117	76.659,7	0,314
Cataluña	479	57.782,9	0,325
Extremadura	64	2.189,5	0,307
Galicia	7.723	229.926,5	0,303
Madrid	46	4.900,6	0,323
Murcia	23	3.627,5	0,316
Navarra	156	20.958,3	0,314
País Vasco	317	13.896,0	0,335
La Rioja	9	1.816,5	0,316
C. Valenciana	21	6.125,7	0,328
Total	13.967	583.941,1	0,314