REFLEXIONES SOBRE EL FUTURO DE LOS PROGRAMAS DE MEJORA DE CALIDAD DE LA LECHE


CONAFE, 8 de julio de 2005.- En la reunión mantenida, el pasado 6 de julio de 2005, entre la Subdirección General de Vacuno y Ovino y representantes de las OPAs, industria láctea, INLAC y CONAFE, expuso la Subdirectora, Dª Beatriz Garcés de Marcilla, que, ante los pobres resultados obtenidos por los programas de asesoramiento para la mejora de calidad de la leche producida y recogida en las explotaciones, para la convocatoria del próximo programa hay dos opciones:

  • su eliminación,

  • buscar otro enfoque de los mismos.

La eliminación se considera una medida demasiado drástica, por lo que se plantean enfoques nuevos, que han de ser de asesoramiento técnico, pues la partida presupuestaria se destina solamente a este tipo de programas. Éstos podrían ser para:

- Implementación del Código de Prácticas Correctas.

- Implantación de un referencial de calidad de la leche cruda en las explotaciones.

- Fomento de la certificación de producto o de sistema de producción.

Por otra parte, se menciona que, a pesar de que los programas de asesoramiento no funcionan, los responsables de algunas CC.AA. no ejercen ningún control sobre ellos.

 

La Subdirectora solicita a las OPAs que envíen sus propuestas a la Subdirección lo antes posible.

Los representantes de las OPAs piden a la Subdirección que:

- no se reduzca el presupuesto de estos programas;

 

- publique las partidas destinadas a cada CC.AA., los destinatarios de los fondos y los resultados de los mismos, para poner en evidencia a aquellos que no emplean bien estas ayudas;

 

-en los futuros programas de asesoramiento sean las asociaciones profesionales de productores los destinatarios de estas ayudas. Respecto a este tema, informa la subdirección que algunas CC.AA. han pensando que sean los ganaderos individuales los que las soliciten.