PRECIOS Y SITUACIÓN DEL MERCADO LÁCTEO

Conafe, 10 de febrero de 2006.- En la reunión celebrada en la Subdirección General de Vacuno y Ovino, el pasado 31 de enero de 2006, con representantes de la misma, de FENIL, de las OPAs (ASAJA, COAG, UPA y CCAE), de INLAC y de CONAFE, se analizó la situación del mercado lácteo. Se informó a los presentes que la Subdirección dispone de los precios actualizados hasta el mes de octubre. Por 100 kg de leche los precios de octubre (sin IVA) son:

• a tasa real de grasa: 30,04 €. Precio inferior al del mes de septiembre en 3 céntimos e inferior también al de octubre del 2004 en 5 céntimos.

•  al 3,7% de grasa y excluido transporte: 29,22€, superior al de septiembre en 10 céntimos.

La industria ha proporcionado los precios hasta diciembre, por cada 100 litros, a tasa real de grasa e incluido el transporte, situándose en 31,86 € en septiembre; 31,93 € en octubre; 32,00 € en noviembre y 32,40 € en diciembre (por cada 100 kg: 30,93 € en septiembre; 31,00 € en octubre; 31,07 € en noviembre y 31,46 € en diciembre). 

Los datos proporcionados por el Eurostat, a tasa real de grasa, muestran que Italia y Francia tienen precios superiores, aunque la tendencia francesa es a la baja. Alemania y Portugal tienen precios inferiores.

Los representantes de las organizaciones de productores solicitaron al Subdirector General que el MAPA se reúna con la industria y la distribución para que expliquen quién se beneficia del margen existente entre el precio pagado al productor y el precio pagado por el consumidor, que cada vez es mayor. Además, exigieron a la FENIL que cumpla con el acuerdo tomado en la Mesa Láctea de instaurar un recibo único de pago al ganadero por parte de todas las empresas, a lo que el representante de la FENIL se comprometió a tratar en el seno de la misma.