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Una batería en el silo
Redacción Revista Frisona

Una batería en el silo

Artículo técnico publicado en el número 224 de la revista Frisona Española

Con frecuencia trabajo en grandes granjas, explotaciones con miles de cabezas, en las que los propietarios son grandes grupos empresariales o de inversión. Esas granjas son todas muy parecidas, iguales a grandes industrias. Se crearon grandes desde el principio y por ello todo está donde debe estar porque así se diseñó originalmente. La mano de obra suele estar uniformada, muy organizada y todo se hace en base a protocolos. Cuando me muevo dentro de ellas me siento como cuando visito una tienda de Ikea o un parque de atracciones temático

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