Aumenta la producción, pero cae el precio de la leche en enero de 2018

FEGA.- El informe de enero de 2018 publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) muestra un importante aumento de la producción junto a una sensible caída en el precio medio declarado por litro de la leche, pasando desde los 0,334€/litro de diciembre de 2017 a los 0,329€/litro de enero de 2018.

No obstante, es el comienzo de año más fuerte en el precio medio de la leche declarada desde 2014, cuando el precio medio se situó en 0,393€/litro, pero superando los meses de enero de los años 2015 (0,328€/l), 2016 (0,308€/l) y 2017 (0,316€/l).

Por el contrario, sí ha aumentado la producción, declarándose un total de 612.200,5 toneladas (t) en el mes de enero, un 5,1% más respecto al mismo mes del año anterior.

Galicia, con una producción de 231.331,403 t, representa el 37,8% de la producción total en España. Siguen a Galicia, por este orden, las comunidades de Castilla y León (77.578.273 t/12,7%), Cataluña (66.270.149 t/10,8%), Andalucía (49.115.745 t/8%) y Asturias (47.226.580 t/7,7%).

Los compradores que declararon entregas fueron 321, mientras que el número de ganaderos que entregaron leche fue de 14.424. Continúa de este modo el paulatino descenso en el número de productores, que en enero del pasado año fue de 15.331.