Menos metano y mayor eficiencia alimentaria

Artículo técnico publicado en el número 234 de la revista Frisona Española

La mejora genética puede reducir la producción de metano y mejorar la eficiencia alimentaria seleccionando la microbiota ruminal.

Un estudio reciente elaborado en colaboración entre INIA, CONAFE y NEIKER-Tecnalia (Saborío-Montero y colaboradores 2019*) evalúa cuáles son los microorganismos del rumen que causan mayor producción de metano y, por tanto, interfieren en la eficiencia alimentaria. A su vez el estudio establece en qué medida el genotipo de las vacas condiciona el crecimiento de estos microorganismos.

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Elección de materias primas para la ración Salud podal y nutrición