Alimentos Lácteos ultima nuevos productos que serán presentados en Alimentaria 2012
Algunos de esos productos, que se comercializarán al amparo de las marcas 'Deleite Galego' y 'Muuu', serán presentados en la feria Alimentaria 2012, que se celebra del 26 al 29 de marzo en Barcelona. Esta será la primera vez que esta empresa de base cooperativa, que opera en Outeiro de Rei, participe en este salón, en el que se reunirán más de 4.000 empresas vinculadas a la hostelería, industria y gran consumo y con una gran presencia internacional.
Una de las novedades de Alimentos Lácteos es nata para montar, un producto que comenzará a comercializarse de forma inmediata y que ha sido desarrollado por la empresa "con el objetivo de cubrir la demanda de los consumidores" y obtener valor añadido en la leche de las cooperativas asociadas.
La dirección de la empresa subraya que el lanzamiento de productos derivados supone un paso más en el "afianzamiento" de la compañía, después de la ampliación de capital y del préstamo obtenido por parte de Xesgalicia, dado que en enero ya consiguió batir su propio récord de envasado de leche, "con ocho millones de litros".
Por otra parte, Además, la empresa está volcada en la obtención de las certificaciones de calidad que ahora extiende a las explotaciones ganaderas. La semana pasada, una docena de técnicos de las cooperativas participaron en un curso de certificación de explotaciones impartido por la Directora General de CERTICAR.
Más información: www.alimentoslacteos.com