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Fotos: Visitamos la Ganadería Ondazarte Baserria en Igeldo (San Sebastián, País Vasco)

Reportaje publicado en el número 230 de Frisona Española

En el número 230 de la revista Frisona Española hemos publicado un reportaje sobre nuestra visita a la Ganadería Ondazarte Baserria, dedicada al vacuno de leche y situada en Igeldo (San Sebastián, País Vasco). 

Al frente de la granja se encuentra la familia Dorronsoro, que forman la pareja formada por Eneko y Eneritz, y Larraitz, hermana de Eneko, que desde 2005 gestionan la ganadería que antes llevaban el padre y la madre de Eneko y Larraitz, ya jubilados pero que continúan echando una mano en lo que sea necesario.

Al recorrido a través de la granja además nos han acompañado 3 generaciones porque Araitz y Amaiur, los hijos de Eneko y Eneritz, aunque todavía muy jóvenes, tienen la misma pasión por las vacas y la vocación por la ganadería.

“Para nosotros es ilusionante, pero tenemos claro que nuestro objetivo es intentar dejar una ganadería con las mejores condiciones posibles para que el día que ellos decidan si quieren seguir aquí, que sea una opción real y rentable”, subrayan sus padres.

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