Luis Planas defiende al sector ganadero frente a recientes comentarios "desinformados"

Durante una visita a la Cooperativa Agropecuaria de Soria (Copiso)

Efeagro.- El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha defendido este miércoles al sector ganadero español frente a lo que calificado como comentarios "desinformados en la materia", durante una visita a la Cooperativa Agropecuaria de Soria (Copiso).

Planas ha dicho que se siente muy orgulloso del sector ganadero porque responde no sólo a las necesidades de alimentación sino a todos los requisitos legales desde el punto de vista del medio ambiente y el bienestar animal, que hacen la producción española sea "tan cotizada" en los mercados internacionales.

Ha señalado que en esa declaración se refiere tanto al sector extensivo como al intensivo, protagonista las últimas semanas de una ardua polémica tras unas declaraciones del ministro de Consumo, Alberto Garzón, al diario británico The Guardian en la que criticaba las llamadas "macrogranjas".

"Hay mucha gente que piensa que el mundo es blanco y negro y no es verdad. Hay una gran paleta de colores y también de situaciones y la gente debería informarse mejor antes de dar determinadas opiniones a este respecto", ha expresado Planas.

Planas ha recalcado que el ganadero es un sector de futuro y que está adaptándose al cambio de los tiempos con el objetivo de preservar el suelo, el agua, el aire, la biodiversidad y el paisaje, y para luchar contra el cambio climático, pero que no debe ser un motivo para que algunos pongan en tela de juicio su funcionamiento.

Normativa en la que trabaja el Gobierno para regular las explotaciones de vacuno

El ministro se ha referido también a la normativa en la que trabaja el Gobierno para regular las explotaciones de vacuno (tanto de carne como de leche), en una línea similar a la que ya rige para las granjas avícolas y de porcino.

Para el vacuno, se busca establecer un límite a la capacidad máxima que pueden tener las granjas de bovinos, fijado en 850 Unidades de Ganado Mayor (UGM), ratio equivalente a aproximadamente 725 vacas de ordeño o 1.400 terneros de cebo.

La autoridad ha apuntado que en las últimas semanas se han recogido las sugerencias del sector y se han mantenido una ronda con las comunidades autónomas y las organizaciones profesionales agrarias.

Posteriormente, la voluntad del ministro es que se realice una segunda exposición pública del texto revisado, con la intención de poder llevarlo al Consejo de Ministros para su aprobación este año.

"Las ordenaciones porcina y avícola ya están vigentes y la tercera, la vacuna, estamos discutiendo los términos de referencia, que son conocidos: 850 unidades de ganado mayor, que corresponde a 725 vacas de leche o a 1.430 terneros de cebo", ha aclarado.

El ministro ha explicado que en España hay una exportación anual, cerrada en noviembre, de 59.500 millones de euros, con una balanza comercial superior a los 19.500 millones de euros, de lo que la quinta parte es exportación de productos ganaderos.

"En los últimos tres años hemos incrementado el global de la exportación española en un 32 por ciento y en un 50 % la balanza agroalimentaria positiva para España", ha resaltado.

Proyecto de macrovaquería en Noviercas

Por otra parte, a preguntas de los periodistas sobre el proyecto de macrovaquería en Noviercas -con 23.000 cabezas-, Planas ha asegurado que cualquier instalación y cualquier actividad que se quiera establecer en España tiene que responder a la regulación vigente en el momento que el proyecto se lleve a cabo.

Planas, en la décimo cuarta visita que realiza a Castilla y León desde que asumió la cartera de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha reconocido que una de las prioridades para el Gobierno de España en Castilla y León se encuentra el regadío, con siete actuaciones en marcha por valor de 246 millones de euros.

Ello incluye la actuación en el campillo de Buitrago, en Soria, con 12 millones de euros para mejorar el regadio en 1.200 hectáreas.

Copiso, con 1.250 socios, es la empresa soriana que más factura, con 250 millones de euros anuales y 146 trabajadores, dedicada a la fabricación y comercialización de piensos y la producción ganadera de porcino.

Planas ha mostrado su disposición a estudiar que Copiso pase a ser una entidad asociativa prioritaria a nivel nacional, de las sólo hay once en España.

En su visita, ha resaltado también la importancia del asociacionismo para que las cooperativas agroalimentarias adquieran mayor dimensión y con ello puedan tener una posición de mayor fortaleza en sus relaciones comerciales y ganar en rentabilidad.

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