Luis Planas subraya la importancia de las cooperativas en la producci�n de alimentos y la vertebraci�n social del medio rural

El ministro apunta al objetivo de vender mejor para la producci�n agroalimentaria

Remitido.- El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci�n, Luis Planas, ha resaltado hoy el papel esencial que desempe�a el movimiento cooperativo, “uno de los mejores instrumentos que tenemos en Espa�a”, en la producci�n de alimentos en cantidad y calidad y en la vertebraci�n social del medio rural.

El ministro, que ha visitado en Beincarl� (Castell�n) la cooperativa Benihort y la cofrad�a de pescadores, ha recordado que m�s de las dos terceras partes de la producci�n agraria en Espa�a procede de cooperativas, que constituyen un sector “tremendamente vivo, arraigado, que estructura socialmente”.

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Ha destacado tambi�n la riqueza de los alimentos que se producen en Espa�a, acorde con las caracter�sticas territoriales y clim�ticas, que ofrece una enorme variedad de cultivos de todo tipo, continentales, tradicionales mediterr�neas y subtropicales. El ministro ha se�alado que el objetivo fundamental de la producci�n alimentaria de Espa�a en estos momentos debe ser la valorizaci�n. “Hacemos excelentes productos y tenemos que ponerlos en valor en el mercado, para que nuestros agricultores, ganaderos y pescadores reciban un precio justo que remuneren no solo los costes, sino el gran trabajo que realizan”, ha explicado.

“El futuro no es solo producir, sino vender bien”, ha afirmado el ministro, y ha se�alado que para conseguir este objetivo son fundamentales las figuras de las denominaciones de origen y las indicaciones geogr�ficas protegidas, y ha recordado que en estos momentos est� en debate en la Uni�n Europea la modificaci�n del reglamento que las regula.