La patronal láctea asegura que es "ajena" a la negociación de contratos en el sector

Varias organizaciones agrarias consideran sin fundamento la bajada de precios

Efeagro- El director general de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil), Luis Calabozo, ha asegurado que la patronal es "ajena" a las negociaciones contractuales entre las industrias lácteas y sus proveedores y clientes de leche. 

En declaraciones a Efeagro, Calabozo ha reaccionado así al hecho de que varias organizaciones agrarias hayan señalado estos días a industrias lácteas por "pretender bajar el precio de la leche sin ningún fundamento" aprovechando que es el período de renovación de los contratos con los ganaderos. Incluso la organización agraria COAG, en un comunicado, ha señalado a Fenil indicando que la federación cae en una "contradicción" "al pedir más leche en los próximos 10 años, mientras presiona a la baja a los ganaderos que aún quedan".

Calabozo ha reiterado que Fenil "es ajena a las negociaciones de empresa en sus relaciones comerciales, tanto con proveedores como con clientes". "Lo único" que esta patronal puede hacer es "comentar los análisis económicos y de mercado" en base a informes oficiales. De hecho, a primeros de febrero Fenil elaboró un análisis tras los últimos informes sectoriales en el que indicaba que la UE advertía de que el mercado lácteo inicia 2026 en una fase de "ajuste" tras un año marcado por "precios elevados en origen, un repunte en la producción de leche como materia prima superior a lo inicialmente previsto y una creciente volatilidad en los mercados internacionales".

En este contexto, Fenil apuesta por la sostenibilidad y estabilidad económica de "toda la cadena láctea, empezando por los ganaderos, de manera que se garantice al máximo la viabilidad de la producción de leche como materia prima en España, que ya tiene un déficit del 30 % de las necesidades nacionales".

Visión ganadera

Más allá de las organizaciones agrarias de índole nacional, también hay voces regionales que están mostrando su punto de vista sobre esta polémica. Manuel Villaverde gestiona una granja de una treintena de vacas lecheras en la provincia de Pontevedra y es responsable del sector lácteo en el sindicato agrario gallego "Labrego Galego". En su caso aún está a la espera de recibir la oferta de la industria a la que provee pero, por la información que tiene, ha asegurado que "todas" las ofertas que la industria está haciendo en su zona están siendo con precios en origen a la baja. Son unas ofertas que rebajan el precio del litro de leche en origen entre dos y siete céntimos, ha añadido.

La mayor rebaja (esos siete céntimos menos por litro) "llevaría a una situación" de vender "por debajo de costes", algo que, como recuerda, está prohibido por la Ley de la Cadena. No obstante, no le extraña porque a su juicio esta ley es "un canto al aire", que "sigue sin servir para nada" porque incluso "no cuenta con estudios reales" que detallen los costes de producción por zonas.