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La oxitocina en el ordeño, ¿para qué sirve?
Redacción Revista Frisona

La oxitocina en el ordeño, ¿para qué sirve?

Artículo técnico publicado en el número 193 de la revista Frisona Española

A la hora del ordeño pocas sustancias son tan imprescindibles como la oxitocina. Es una hormona que se segrega y almacena en el cerebro, en concreto en la hipófisis. Cuando la vaca recibe los estímulos adecuados, se envía una señal a la hipófisis, liberándose la oxitocina y alcanzando el torrente sanguíneo. En un principio, el estímulo se produce al amamantar al ternero. Pero también al iniciarse el ordeño al reconocer lugar, olores y sonidos de la sala y máquina de ordeño.

Si quieres leer el artículo completo, puedes descargarlo desde este enlace y también desde "Documentos".

Artículo técnico publicado por María Martín Richard en el número 193 de la revista Frisona Española.

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