Ocho años de ecografía de ubres en España

Artículo técnico publicado en el número 184 de la revista Frisona Española

Han pasado diez años desde que las asociaciones europeas de ganado frisón, sensibilizadas por el “Código ético”, adoptaron la ecografía como herramienta para identificar las manipulaciones de la ubre que desde hacía tiempo venían realizando algunos preparadores y propietarios durante los concursos ganaderos.

Pero fue en 1998 cuando los profesores Robert T. O’Brien y Steve Trostle, de la Universidad de Wisconsin, a petición de la organización del Show Dairy Expo de Madison (EE UU), realizaron un estudio de las imágenes ecográficas del tejido mamario modificado tras de la administración de productos que alteraban la apariencia exterior de la ubre.

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Artículo técnico publicado por Roberto Landriscina e Ismael Villar Gómez en el número 184 de la revista Frisona Española.

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