El impacto económico de las lesiones podales en vacuno de leche
Artículo técnico publicado en el número 211 de la revista Frisona Española
Las cojeras son una de las principales causas de pérdidas económicas en las ganaderías de vacuno de leche. Por un lado, están las pérdidas directas que se pueden relacionar fácilmente con cada caso de cojera, como son los costes del podólogo, del tratamiento correspondiente, del trabajo extra que puede ocasionar al ganadero –como tener que apartar el animal y tratarlo hasta que se recupere– y el coste de la leche descartada en caso de tratamiento con antibióticos. Por otro lado, hay pérdidas indirectas que escapan a la vista del ganadero, como son las pérdidas debidas a una disminución en la producción de leche, un deterioro en la fertilidad de las vacas, una pérdida en su condición corporal y una reducción de la vida productiva del animal motivada por desecho involuntario prematuro. Dichas pérdidas han sido cuantificadas en algunos estudios llevados a cabo a nivel experimental en algunas ganaderías, pero hasta ahora no se han podido relacionar datos de salud podal, de producción de leche, de fertilidad y de longevidad a gran escala.
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Artículo técnico publicado por Noureddine Charfeddine y M. Ángeles Pérez-Cabal en el número 211 de la revista Frisona Española.
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