EHNE denuncian falta de laboratorios para analizar la leche cruda

"No podemos cumplir las condiciones porque no hay estructura"

Efeagro.- El sindicato agropecuario EHNE denunció el pasado viernes la falta de laboratorios "homologados" en el País Vasco, para "realizar los análisis" exigidos por el nuevo decreto del Gobierno central sobre la comercialización de la leche.

EHNE critica en una nota esta normativa de la que dice que "no tiene los pies en tierra y ataca nuevamente a los ganaderos", porque "afecta directamente a la comercialización de la leche cruda".

La central agraria recuerda que este decreto exige a los ganaderos "hacer otros análisis" además de los ya habituales, si bien aclara que éste no es realmente el "problema" sino la falta de laboratorios en el País Vasco para hacerlos.

"Es decir -añade-, no podemos cumplir las condiciones para hacer esos análisis, porque no hay estructura ni forma de cumplirlos".

"A ello -prosigue-, hay que añadir que el paquete de estos nuevos análisis a realizar a la leche cruda supondrá un incremento mensual de 400 euros a los productores. Es un gran abuso, y además, no se nos da ninguna posibilidad de cumplirlo", recalca EHNE.

Por este motivo, exige una "adaptación" del decreto de forma que sea posible seguir "vendiendo leche cruda", dado que "los criterios europeos no son tan estrictos como los establecidos por el Ministerio".

El precio en origen de la leche de vaca se sitúa en 0,340 euros/litro de media en enero de 2021 Ganadería S.C. Azpeleta