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El precio en origen de la leche de vaca se sitúa en 0,42 euros/litro de media en abril de 2022
Redacción Revista Frisona

El precio en origen de la leche de vaca se sitúa en 0,42 euros/litro de media en abril de 2022

Datos oficiales de las declaraciones de leche cruda de abril de 2022

El precio medio de la leche de vaca subió en España hasta los 0,420 euros/litro de media, según los datos oficiales de las declaraciones de entregas de leche cruda a los primeros compradores de abril de 2022 (ver informe), presentados por la Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas, dependiente de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Se supera así la barrera de los 40 céntimos de euro, frente a los 0,383€/litro de marzo, y se mantiene el crecimiento durante este 2022, que inició enero en 0,371€/litro de media.

El informe detalla que Baleares fue la comunidad con el precio en origen más bajo (0,395 euros/litro) y Canarias la que registró la mayor cotización (0,492 euros/litro).

En el cuarto mes del año se contabilizaron 11.167 ganaderos que realizaron entregas de leche de vaca a 312 compradores, con Galicia como la comunidad con el mayor número de productores (6.269) seguida por Asturias (1.400) y Cantabria (944).

España generó en abril de 2022 un total de 631.521 toneladas de leche, con Galicia como mayor productora, con 252.619 toneladas.

Datos de producción y precios por Comunidad Autónoma
(Abril 2022)
CC.AA. Ganaderos con entregas Producción (Tn) Precio medio ponderado (€/litro)
Andalucía 440 48.529 0,442
Aragón 43 15.381 0,424
Asturias 1.400 46.274 0,414
Baleares 105 4.174 0,395
Canarias 77 4.152 0,492
Cantabria 944 35.383 0,409
Castilla-La Mancha 157 24.389 0,426
Castilla y León 844 77.902 0,434
Cataluña 384 65.001 0,426
C. Valenciana 18 7.336 0,426
Extremadura 40 1.598 0,437
Galicia 6.269 252.619 0,409
Madrid 32 4.795 0,441
Murcia 19 5.785 0,423
Navarra 127 21.775 0,432
País Vasco 260 14.058 0,418
La Rioja 8 2.371 0,443
Total 11.167 631.521 0,420
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