El precio en origen de leche vaca en Espa�a sube 1,28 % interanual en mayo

Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche de mayo de 2018

El precio en origen de la leche de vaca en España ha subido un 1,28 % en mayo respecto al mismo mes del año anterior, con 0,316 euros/litro de media, frente a los 0,312 euros/litro de mayo de 2017, pero el precio medio sigue en descenso desde hace seis meses.

Así se refleja en el informe de Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche, publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), en el que detalla que Aragón fue la comunidad con el precio en origen más bajo (0,300 euros/litro). La cotización mayor correspondió nuevamente a Canarias, con 0,451 euros/litro.

En mayo, destaca la bajada mensual en Extremadura (-0,01 céntimos) mientras que sólo hubo ascensos en las cotizaciones en Cataluña, con un +0,005 céntimos el litro de leche.

En dicho mes, se contabilizaron 14.184 ganaderos que realizaron entregas de leche de vaca a 329 compradores, con Galicia como la comunidad con el mayor número de ganaderos (7.842), seguida por Asturias (1.825) y Cantabria (1.240).

España produjo en mayo un total de 637,73 millones de kilos, con Galicia como mayor productora, con 243,06 millones de kilos.

Datos de producción y precios por Comunidad Autónoma (Mayo 2018)
CC.AA.	Ganaderos con entregas	Producción (Tn)	Precio medio ponderado (€/litro)
Andalucía	527	48.759,0	0,324
Aragón	57	13.802,3	0,300
Asturias	1.825	50.910,6	0,341
Baleares	131	5.014,6	0,312
Canarias	108	3.601,0	0,451
Cantabria	1.240	38.961,4	0,304
Castilla-La Mancha	186	24.117,1	0,329
Castilla y León	1.131	80.133,1	0,319
Cataluña	490	68.253,0	0,315
Extremadura	67	2.510,9	0,312
Galicia	7.842	243.068,9	0,305
Madrid	47	5.285,0	0,319
Murcia	23	6.365,7	0,307
Navarra	158	22.054,2	0,319
País Vasco	320	15.595,1	0,337
La Rioja	9	1.951,3	0,325
C. Valenciana	23	7.349,8	0,331
Total	14.184	637.732,9	0,316