Vídeo: Francisco Peñagaricano, especialista en genómica de la Universidad de Wisconsin-Madison

CONAFE se entrevista con él durante el Congreso Mundial de Buiatría Madrid 2022

Francisco Peñagaricano, especialista en genómica del vacuno lechero y profesor del Department of Animal and Dairy Sciences de la Universidad de Wisconsin-Madison (EE.UU.), participó en el bloque de genómica organizado ayer en el Congreso Mundial de Buiatría (World Buiatrics Congress WBC), que celebra su 31ª edición en el Palacio Municipal de Congresos de IFEMA Madrid del 4 al 8 de septiembre para reunir a los mayores especialistas en buiatría a nivel internacional.

«Lo que todo asesor ganadero debe saber sobre la cría de ganado lechero» y «Genómica: la última revolución en ganado lechero» fueron las dos charlas del doctor Francisco Peñagaricano, de la Universidad de Wisconsin-Madison, celebradas ayer durante la segunda jornada de ponencias del congreso en el salón dedicado a la genética y la cría. El otro ponente de este bloque, Albert de Vries, docente en la Universidad de Florida, habló de los compromisos económicos que se plantean en el día a día de las granjas entre la vida productiva de los animales y el progreso genético y, en su segunda charla, del uso del semen de carne en rebaños lecheros.

¿Conoces en qué consisten los Índices de Mérito Económico   (IM€T_LECHE, IM€T_QUESO, IM€T_PASTO e IM€T_ECO) usados en las evaluaciones genéticas de ganado vacuno lechero realizadas por CONAFE en España?

En CONAFE tuvimos la oportunidad de hablar con él sobre el valor de los índices genéticos a nivel local y nacional y sobre la importancia de la genómica para la reproducción del ganado vacuno lechero. En el vídeo que compartimos a continuación podréis conocer lo que nos contó al respecto.

Vídeo: Evolution of Udder Health parameters in Spain during the last 20 years Vídeo: Visitamos la ganadería Toño Patallo (El Pito, Cudillero, Asturias)