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El precio en origen de la leche de vaca se sitúa en 0,338 euros/litro de media en febrero de 2021
Redacción Revista Frisona

El precio en origen de la leche de vaca se sitúa en 0,338 euros/litro de media en febrero de 2021

Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche de febrero de 2021

Efeagro.- El precio en origen de la leche de vaca subió en España un 0,59 % en febrero respecto al mismo mes del año anterior, hasta los 0,338 euros/litro de media, y bajó un 0,58 % respecto a enero.

Así se refleja en el informe de Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche, publicado este lunes por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), en el que se detalla que Baleares fue la comunidad con el precio en origen más bajo (0,317 euros/litro) y Canarias la que registró la mayor cotización (0,427 euros/litro).

En el segundo mes del año se contabilizaron 12.008 ganaderos que realizaron entregas de leche de vaca a 293 compradores, con Galicia como la comunidad con el mayor número de productores (6.694) seguida por Asturias (1.526) y Cantabria (1.033).

España generó en febrero un total de 582,45 millones de kilos de leche, con Galicia como mayor productora, con 228,11 millones.

Datos de producción y precios por Comunidad Autónoma
(Febrero 2021)
CC.AA. Ganaderos con entregas Producción (Tn) Precio medio ponderado (€/litro)
Andalucía 471 46.546,7 0,347
Aragón 47 13.844,0 0,332
Asturias 1.526 43.764,2 0,355
Baleares 112 4.408,9 0,317
Canarias 91 3.437,1 0,427
Cantabria 1.033 33.754,7 0,336
Castilla-La Mancha 160 21.766,2 0,349
Castilla y León 917 71.798,5 0,339
Cataluña 409 60.501,3 0,350
C. Valenciana 18 6.713,7 0,345
Extremadura 52 1.949,7 0,332
Galicia 6.694 228.118,2 0,327
Madrid 38 4.939,8 0,341
Murcia 21 5.543,7 0,336
Navarra 133 19.839,7 0,339
País Vasco 277 13.493,6 0,352
La Rioja 9 2.031,9 0,335
Total 12.008 582.451,8 0,338
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