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El precio en origen de la leche de vaca se sitúa en 0,340 euros/litro de media en enero de 2021
Redacción Revista Frisona

El precio en origen de la leche de vaca se sitúa en 0,340 euros/litro de media en enero de 2021

Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche de enero de 2021

El precio en origen de la leche de vaca se situó de media en 0,340 euros/litro en enero de 2021.

Según las declaraciones obligatorias del sector de vacuno de leche que publica el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), las entregas de leche en enero de 2021 alcanzaron las 617.320,7 toneladas

El número de ganaderos que hicieron entregas se fijó en 12.045, mientras que la cifra de compradores fue de 280.

La horquilla de precios de la leche osciló entre los valores máximos de Canarias (0,424 euros/kg), Asturias (0,360 euros/kg) y País Vasco (0,357 euros/kg) y los valores mínimos de Baleares (0,324 euros/kg) y Galicia (0,330 euros/kg), esta última la mayor productora de leche de vaca.

Datos de producción y precios por Comunidad Autónoma
(Enero 2021)
CC.AA. Ganaderos con entregas Producción (Tn) Precio medio ponderado (€/litro)
Andalucía 472 49.791,8 0,349
Aragón 47 14.696,7 0,337
Asturias 1.536 46.822,2 0,360
Baleares 102 4.092,9 0,324
Canarias 96 3.735,2 0,424
Cantabria 1.041 36.016,6 0,338
Castilla-La Mancha 162 23.151,9 0,355
Castilla y León 912 76.439,2 0,346
Cataluña 413 62.167,4 0,337
C. Valenciana 18 6.790,5 0,349
Extremadura 52 2.114,7 0,338
Galicia 6.722 243.950,9 0,330
Madrid 38 4.965,9 0,348
Murcia 21 5.724,4 0,335
Navarra 127 20.196,6 0,345
País Vasco 277 14.477,2 0,357
La Rioja 9 2.186,7 0,339
Total 12.045 617.320,7 0,340
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