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El precio medio en origen de la leche de vaca se sitúa en 0,330 euros litro pero bajan las entregas
Redacción Revista Frisona

El precio medio en origen de la leche de vaca se sitúa en 0,330 euros litro pero bajan las entregas

Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche de enero de 2019

FEGA.- El precio en origen de la leche de vaca en España aumenta de forma muy ligera respecto al mismo mes del año anterior, con 0,330 euros/litro de media, frente a los 0,329 euros/litro de enero de 2018. Se mantiene así el precio medio del mes anterior, pues diciembre también cerró 2018 con esos euros/litro de media. Las entregas de leche, sin embargo, han descendido un 1,8% respecto al mismo mes del año anterior.

Así se refleja en el informe de Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche de enero de 2019, publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), en el que se detalla que Galicia fue la comunidad con el precio en origen más bajo (0,317 euros/litro) y Canarias la que registró la mayor cotización (0,450 euros/litro).

En noviembre se contabilizaron 13.553 ganaderos que realizaron entregas de leche de vaca a 317 compradores, con Galicia como la comunidad con el mayor número de ganaderos (7.503), seguida por Asturias (1.728) y Cantabria (1.178).

España produjo en noviembre un total de 601.980,3 millones de kilos, con Galicia como mayor productora, con 232.637,1 millones de kilos.


Datos de producción y precios por Comunidad Autónoma (Enero 2019)
 CC.AA. Ganaderos con entregas  Producción (Tn)  Precio medio ponderado (€/litro)
 Andalucía  513  46.732,5  0,346
 Aragón  53  12.858,1  0,327
 Asturias  1.728  46.008,8  0,349
 Baleares  122  4.956,8  0,322
 Canarias  109  3.682,1  0,450
 Cantabria  1.178  35.716,5  0,329
 Castilla-La Mancha  178  22.418,3
 0,350
 Castilla y León  1.063  76.732,7  0,334
 Cataluña  462  62.300,9  0,324
 C. Valenciana  24  6.991,6  0,347
 Extremadura  66  2.299,5  0,337
 Galicia  7.503  232.637,1  0,317
 Madrid  43  5.158,7  0,339
 Murcia  23  5.871,6  0,325
 Navarra  154  21.413,4  0,334
 País Vasco  305  14.360,5  0,351
 La Rioja  9  1.841,3  0,334
 Total  13.533  601.980,3
 0,330

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