España, entre los cinco países de la UE con mayor productividad lechera
Efeagro.- Según el último informe publicado por la Oficina Europea de Estadística (Eurostat), España alcanzó esa quinta posición, por detrás de Dinamarca (9.361 kilos/cabeza de ganado), Suecia (8.709 kilos/vaca lechera), Estonia (8.639 kilos/animal) y Finlandia (8.634 kilos/cabeza de ganado).
La región más productora de España fue Galicia, pero ocupa la undécima posición de productividad lechera de la UE. El rendimiento lechero de las vacas gallegas fue de 7.556 kilos/cabeza de ganado, lo que supone una caída de la productividad del 9,26 % sobre la media española.
En líneas generales, Eurostat indica que la producción de leche de vaca en 2015 en la UE alcanzó los 162.768 millones de kilos, lo que supuso un ligero incremento respecto a 2014 (+0,8 %).
España es el séptimo país comunitario más productor (con 7.029 millones de kilos de leche), por detrás de Alemania, Francia, Italia, Países Bajos, Polonia y Reino Unido. En cabezas de ganado, ocupa la novena posición, por detrás de los seis principales productores, además de Irlanda y Rumanía.
En el informe lácteo, España es líder en el capítulo de "producción de leche de oveja, cabra y búfalo", con 1.004 millones de kilos, lo que supone el 28,47 % del total comunitario. En cuanto a precios, el documento refleja una caída de la cotización en origen de más de del 5 % entre 2010 y 2015, pero no precisa la cuantía concreta.