Esta campaña se rebasará la cuota láctea
Redacción.- Según se recoge en el informe de monitorización del sector vacuno lechero de diciembre elaborado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el sector lácteo español rebasará su cuota más del 1,57%.
El estudio prevé que el 53% de los ganaderos con entregas declaradas supere su cuota disponible al 31 de marzo de 2015 -la última con este sistema-. El documento informa sobre la utilización que los productores españoles hacen del sistema de cuotas a pocos meses de su conclusión.
Según dicho informe, en el mes de diciembre de 2014 se recupera el número de vacas tras el descenso registrado en el mes de noviembre, de manera que en diciembre de 2014 quedan registradas en SITRAN 3.596 vacas más que en el mes inmediatamente anterior. Sese confirma así, la tendencia positiva que ha seguido el número de vacas a lo largo de 2014, de manera que en diciembre de 2014 se registran 18.531 vacas de leche más que en enero de 2014.
La evolución en el número de novillas durante el año 2014 sigue también un sentido positivo, registrando un incremento de 2.511 animales de enero a diciembre de 2014. En diciembre de 2014 se ha superado además el número de novillas registradas en el mismo mes de 2013.
Por otro lado, al analizar los datos de entregas de leche desde inicio de de 2014, se aprecia un incremento muy significativo de producción a nivel nacional. Los valores máximos se alcanzaron en los 4 primeros meses del periodo de tasa láctea 2014/2015 en los que las entregas sin ajustar a materia grasa, se mantuvieron por encima del 7% con respecto a los mismos meses del año anterior. En el mes de octubre de 2014 se sitúan un 4% por encima del mismo mes del año anterior. Con estos datos, en el mes de octubre un 3,29% de los productores de leche cruda de vaca con entregas declaradas, es decir, 579 ganaderos superan ya su cuota disponible.