La importancia de estar bien (in)formado
Artículo técnico publicado en el número 213 de la revista Frisona Española
Realicemos una pequeña encuesta; ¿todo el mundo conoce el recuento celular de su granja? ¿o cuál es el intervalo entre partos? O, aunque parezca increíble, ¿todos los ganaderos de este país son capaces de saber el precio base de su leche del mes anterior? Pues, por muy raro que parezca, la respuesta a las 3 preguntas es NO.
Si fuéramos más allá con las preguntas, podríamos indagar sobre qué formación e información damos a los empleados de nuestras explotaciones. ¿Asumimos la responsabilidad de formarlos o se les pide que copien a los demás y que, además desde el primer día sigan su ritmo? A los extranjeros, ¿intentamos que nos entiendan o lo único que hacemos es darles la información a voz en grito (son extranjeros, no sordos)?
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Artículo técnico publicado por María Martín Richard en el número 213 de la revista Frisona Española.
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