Las entregas de leche en febrero alcanzaron el mayor porcentaje de subida en lo que va de campaña 2011/2012

El número de toneladas de leche, ajustadas por materia grasa, entregadas durante el mes de febrero de la presente campaña 2011/2012 alcanzó la cifra de 502.048. Esta cantidad supone un incremento del 5,6 % con respecto al mismo mes de la pasada campaña (475.453 toneladas).

Hasta este mes de febrero los porcentajes de incremento en el número de toneladas de leche entregadas oscilaba entre el 1,1 % del mes de junio al 3,9 del pasado mes de enero.

En el total acumulado del año, el número de toneladas de leche entregadas hasta febrero de 2012, ajustadas por materia grasa, se cifra en 5.610.563, un 2,4 % superior a lo que se llevaba producido en el mes de febrero de 2011 de la pasada campaña (5.478.580 toneladas). A pesar de este incremento, parece poco probable que haya un rebasamiento de cuota en este periodo de Tasa Láctea.

Sin embargo, destaca que hay 3.973 ganaderos que han superado su cuota disponible, y 525 de ellos han llegado a superar el doble de su cuota asignada. La mayoría de los productores se encuentra entre los que han entregado entre un 70 y un 100 por ciento de su cuota.

Durante febrero se han realizado un total de 19.437 entregas, declaradas por un total de 301 compradores. El porcentaje de materia grasa situó en el 3,77 %.

Los precios bajan

Mientras que la producción crece, los precios de la leche de vaca en origen se reducen. Así, según los últimos datos aportados por la Comisión Europea, en España los precios en enero de 2012 se redujeron un 1,5% respecto al mes anterior, lo mismo que en Europa donde los precios se contrajeron un 0,86%.

En concreto, los ganaderos españoles percibieron 32,33 euros por cada 100 kilogramos de leche entregados en el mes de enero, mientras que la cotización media de la UE se situó en 34,4 euros/100 kilogramos.

En los países europeos como Alemania, primer productor europeo de leche, el precio de la leche se redujo un 5,5 %, respecto al mes anterior, pero registró un avance del 1,9 % en la comparativa interanual, hasta los 33,75 euros/100 kilogramos. Por su parte, en Francia, segundo país europeo en producción lechera, los precios en origen alcanzaron en enero los 34,16 euros/100 kilogramos, un 5,6 % más respecto a diciembre y un avance del 2,9 % frente al mismo mes del año anterior.

Para ver el informe:

http://www.fega.es/PwfGcp/imagenes/es/Informe_entregas_leche_Febrero_2012_tcm5-34251.pdf