Nuevos alojamientos para el ganado vacuno lechero

Artículo técnico publicado en el número 185 de la revista Frisona Española

Los factores más importantes que determinan la elección del tipo de alojamiento para el ganado lechero son su precio, el confort de los animales, la eficiencia para los trabajadores, su duración y un retorno favorable de la inversión. Desde que la primera instalación VCPB (“Ventilación cruzada de perfil bajo”) empezó a operar en South Dakota (EE UU) durante el otoño de 2005, se han construido al menos seis establecimientos más en este estado usando esta tecnología y decenas de ellos en el resto del país. A pesar de ser un concepto nuevo en la industria lechera, este tipo de alojamientos, completamente cerrados y con ambiente controlado durante todo el año, han estado usándose desde hace muchos años en la industria porcina y avícola. El número de explotaciones en EEUU de más de 500 vacas se ha incrementado en la última década más de un 21%, pasando de 2.795 granjas en 2001 a 3.400 en 2010. Este nuevo diseño de alojamiento puede ser considerado para este tipo de explotaciones. 

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Artículo técnico publicado por Fernando Díaz-Royón en el número 185 de la revista Frisona Española.

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