SIAL 2012, el encuentro de la agroalimentación mundial
Redacción/Efeagro.- La directora de la feria, Olivia Grosbois, ha subrayado que la oferta alimentaria de SIAL en París es "la más importante que se celebra en el mundo" y que para 2012 se calcula tanto un aumento de expositores (pasarán de 5.800 en 2010 a 6.000 de 106 países) y de visitantes (136.000 en 2010 a 140.000).
Entre las novedades de la edición 2012 de la feria, Grosbois ha remarcado que se ha mejorado la segmentación de la oferta, de forma que sea más visible, con animaciones interactivas, y se ha dedicado un pabellón a productos lácteos y bebidas, donde se celebrará también de forma paralela la feria de procesos y empaquetados alimentarios IPA.
La oferta del grupo se reforzará a través de la celebración de otras cinco ediciones de Sial repartidas por todo el mundo, "con una oferta global pero dirigida a visitantes regionales". Las próximas seis citas de Sial comienzan con una primera edición en Sao Paulo (Brasil), entre el 25 y el 28 de junio próximos; Sial París; Sial Middle East en Abu Dhabi (Emiratos Árabes Unidos), en noviembre; Sial Canadá, en Toronto en 2013; Sial China, en Shangai el año que viene y Sial Canadá en Toronto en 2014.
Los seis certámenes aglutinarán, previsiblemente, la oferta de 9.300 expositores de cien países y a 220.000 profesionales de la alimentación procedentes de 200 mercados distintos.
En cuanto a la representación española en esta edición del SIAL, mantendrá el mismo área expositora pero sin pabellones regionales. La oferta española estará concentrada en torno al pabellón del Instituto de Comercio Exterior (ICEX).
SIAL es cada dos años el escaparate exhaustivo de la oferta agroalimentaria mundial. Destaca el dinamismo de la industria en el ámbito nacional e internacional en un marco de negocios ameno. Un escaparate esencial para descubrir productos y actualidad del mundo y de sus regiones (5.200 expositores de 94 países).
Para más información: http://www.sialparis.com