Taller de Campo: La Vaca Frisona, manejo y preparación

Redacción.- Alumnos de los diferentes cursos del área agraria del  IES de Luces se dieron cita, la mañana del 2 de abril, para compartir conocimientos sobre manejo, preparación para concursos y morfología de la vaca frisona, entendiendo que  el tipo y el bienestar animal van de la mano, ya que aquellas vacas correctamente alimentadas, con buenas patas, buenas ubres y buenas estructuras lecheras, producirán leche con menos  estrés, con un ordeño más  fácil e higiénico y con  menos gastos veterinarios, resultando la leche producida,  de más calidad .

El Taller contó con la colaboración de CONAFE, siendo impartido por el Jefe del Departamento de Morfología, Gabriel Blanco del Campo, contando con la ayuda de Germán Fernández, ganadero en activo y preparador de animales para concurso, que puso todo su conocimiento y experiencia en  preparación y manejo de animales al servicio de los alumnos asistentes.
 
Germán empezó a familiarizarse con la preparación de animales y manejo precisamente en una de las Escuelas de Preparadores que organiza anualmente CONAFE en las instalaciones del IES de Luces, sin cuya colaboración no se hubieran llevado a cabo.