¿Lavamos las vacas sucias?

Artículo técnico publicado en el número 217 de la revista Frisona Española

La inseminación artificial ha sido, muy probablemente, la pieza clave en la zootecnia veterinaria moderna de los animales de producción. El ganado vacuno, más concretamente el lechero, ha sido el pionero entre todas las especies de abasto. Como es lógico pensar, la inseminación artificial llevó aparejada la mejora genética. Del mismo modo, los centros de inseminación, testaje de toros y control lechero fueron de la mano. Pero de lo que quizá no seamos tan conscientes es de que la inseminación artificial dio también origen a la medicina veterinaria moderna del ganado vacuno: la medicina de la producción.

Aunque se inseminaban vacas desde los años treinta, no fue hasta la década de los cincuenta, con la aparición del semen congelado en nitrógeno líquido, cuando la técnica se popularizó de manera extraordinaria. La atención a los partos distócicos (la obstetricia), era la parte de la reproducción bovina a la que más interés prestábamos hasta la mitad del siglo veinte, pero con la inseminación artificial, los veterinarios comenzamos a preocuparnos por los problemas reproductivos relacionados con la fertilidad. Primero se atendían las vacas infértiles de manera individual, pero después se empezó a trabajar en la fertilidad del rebaño en su conjunto, con visitas periódicas de reproducción encaminadas a prevenir los problemas más que a tratarlos. Había nacido el control de la reproducción. Después vino el control de la alimentación, porque sin una alimentación correcta la reproducción no podía nunca ir bien; el control de la mamitis, el de las cojeras, el de la recría, el de las enfermedades del periparto, etc. Y todo en conjunto, es lo que hoy llamamos medicina de la producción y salud del rebaño, que es la traducción literal del inglés - Production Medicine and Herd Health -.

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Artículo técnico publicado por Juan Vicente González Martín en el número 217 de la revista Frisona Española.

Receta veterinaria Minimizando los efectos de la inmunosupresión a través del manejo y la nutrición