El precio en origen de la leche de vaca desciende hasta 0,318 euros/litro de media en España
FEGA.- El precio en origen de la leche de vaca en España sufre una severa caída hasta los 0,318 euros/litro de media, frente a los 0,329 euros/litro con los que se comenzó en 2018, según indica el informe de Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche correspondiente al mes de abril de 2018 que ha publicado hoy el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).
No obstante, el precio en origen de la leche de vaca en España ha subido un 1,59 % en abril respecto al mismo mes del año anterior, con 0,318 euros/litro de media, frente a los 0,313 euros/litro de abril de 2017. Se trata además del mes de abril más fuerte en el precio medio de la leche declarada desde 2014, cuando el precio medio se situó en 0,369€/litro, pero superando los meses de abril de los años 2015 (0,311€/l), 2016 (0,297€/l) y 2017 (0,313€/l).
Aragón es la comunidad con el precio en origen más bajo (0,305 euros/litro), seguida por Galicia (0,308 euros/litro) y por Cantabria (0,308 euros/litro), por este orden. La cotización mayor correspondió nuevamente a Canarias, con 0,451 euros/litro, seguida en este caso por Asturias (0,342 euros/litro) y País Vasco (0,339 euros/litro). Lo más destacado en abril respecto al precio en el mes anterior es la bajada en Cantabria (de 0,327 a 0,308 euros/litro).
Ha vuelto a aumentar la producción respecto al mismo mes del año anterior, declarándose un total de 613.242,3 toneladas (t) en el último mes de abril, que supone un 1,4% más respecto a abril de 2017.
Galicia lidera la producción de leche de vaca en España con casi un 38%
Galicia, con una producción de 910.748.024 kg, lidera la producción de leche de vaca en España en los cuatro primeros meses del año, aportando un 37,7% del total. Siguen a Galicia, por este orden, las comunidades de Castilla y León (303.546.116 kg, un 12,6%), Cataluña (264.508.725 kg, un 10,9%), Andalucía (191.579.832 kg, un 7,9%) y Asturias (187.641.118 kg, un 7,8%).
Los compradores con leche declarada fueron 328, mientras que el número de ganaderos que entregaron leche fue de 14.231. Galicia es la comunidad con el mayor número de ganaderos de vacuno de leche (7.866), por delante de Asturias (1.827) y Cantabria (1.242), que es seguida de cerca por Castilla y León (1.134) como únicas comunidades autónomas que superan los mil ganaderos.
Datos de producción y precios por Comunidad Autónoma (Abril 2018)
|
| CC.AA. |
Ganaderos con entregas |
Producción (Tn) |
Precio medio ponderado (€/litro) |
| Andalucía |
529 |
47.858,6 |
0,330 |
| Aragón |
57 |
13.218,8 |
0,305 |
| Asturias |
1.827 |
48.477,7 |
0,342 |
| Baleares |
133 |
5.354,4 |
0,312 |
| Canarias |
108 |
3.417,9 |
0,451 |
| Cantabria |
1.242 |
37.787,1 |
0,308 |
| Castilla-La Mancha |
190 |
23.987,9
|
0,331 |
| Castilla y León |
1.134 |
76.401,7 |
0,324 |
| Cataluña |
492 |
66.783,0 |
0,309 |
| Extremadura |
69 |
2.418,4 |
0,322 |
| Galicia |
7.866 |
231.230,6 |
0,308 |
| Madrid |
46 |
4.765,3 |
0,331 |
| Murcia |
23 |
6.066,9 |
0,315 |
| Navarra |
158 |
21.286,9 |
0,322 |
| País Vasco |
324 |
15.102,1 |
0,339 |
| La Rioja |
9 |
1.866,8 |
0,331 |
| C. Valenciana |
23 |
7.216,3 |
0,336 |
| Total |
14.231 |
613.242,3 |
0,318
|