�Feliz D�a Mundial de la Leche!

CONAFE y Frisona Espa�ola felicitan a los profesionales del vacuno de leche

Como cada 1 de junio, hoy se celebra el Día Mundial de la Leche. Desde CONAFE y la revista Frisona Española aprovechamos esta fecha para felicitar a los profesionales del sector de vacuno de leche y defender el consumo de uno de los alimentos con más beneficios nutricionales.

Desde que en 2001 la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés: Food and Agriculture Organization) proclamase el día 1 de junio como Día Mundial de la Leche son muchos los países que conmemoran esa jornada el consumo de uno de los alimentos con más beneficios nutricionales.

“El objetivo de esta celebración es motivar el consumo permanente de leche al reconocer los beneficios nutricionales que aporta al desarrollo de cada persona”, establece la FAO, que conmemora este año la 18º edición del Día Mundial de la Leche.

En este día se realizan diversos eventos en varios países para crear conciencia sobre la importancia de que la leche forme parte de la dieta diaria en todas las etapas de la vida: infancia, adolescencia, adultez, mujeres embarazadas y personas en edad avanzada.

Desde la Confederación de Asociaciones de Frisona Española y la revista Frisona Española aprovechamos también la ocasión para recomendar la campaña “Lácteos Dí que Sí” que promueven Inlac y la Comisión Europea. A través del “Programa de promoción de la leche y los productos lácteos en el marco de unas prácticas dietéticas adecuadas” se recomienda el consumo de al menos 3 lácteos al día para dar una respuesta sólida y conjunta a la necesidad de fomentar la presencia de la leche y los productos lácteos en el día a día de los ciudadanos españoles, además de fomentar la actividad física como estrategia frente a los problemas de salud relacionados con la alimentación, el sobrepeso y la obesidad.