Conservación de forrajes (X): Calidad del ensilado (2)

Artículo técnico publicado en el número 229 de la revista Frisona Española

Continuamos el trabajo sobre evaluación de la calidad del ensilado que iniciamos en el número anterior (Frisona Española nº 229). Si entonces nos centrábamos en una evaluación de la calidad del forraje verde de partida y del ensilado resultante en base a parámetros subjetivos como color, aroma, olor, etc., así como en la toma de muestras, en esta segunda entrega abordaremos la evaluación de la calidad de los ensilados desde un punto de vista objetivo, el que parte de los análisis de laboratorio y de otras determinaciones.

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