Danone celebra la tercera edición de los Premios a Ganaderos, el certamen nacional que reconoce a los productores lácteos
Remitido.- Seis explotaciones lácteas han resultado premiadas en el certamen, que consta de tres categorías: calidad y seguridad alimentaria, medio ambiente y competitividad sostenible.
Además, se ha entregado el premio especial Ganadero del Año , en el que se tiene en cuenta la suma de los anteriores criterios. En cada categoría se premia a dos ganaderías, en función de si su producción es superior o inferior a 2.000 litros de leche diarios.
Los propietarios de las ganaderías Nonaya, en Salas (producción inferior a 2.000 litros al día) y Can Ribas, en Maçanet de la Selva, Girona, (producción superior a 2.000 litros) han sido reconocidos con el premio especial Ganadero del Año por la excelencia global de sus explotaciones, destacando en todos los aspectos valorados.
Danone ha premiado a las dos granjas por la calidad de su materia prima, la mejora continua de las instalaciones y la participación activa en los programas de eficiencia impulsados por la compañía. Ambas granjas están gestionadas por familias y han pasado el testigo de la dirección de padres a hijos.
Los propietarios de la granja Nonaya, una de las primeras en Asturias en incorporar una sala de ordeño, destacan por su carácter innovador y por el trato que dan a las vacas, a las que llaman con nombre propio y ponen música. Esperanza Uz, la cuarta generación al frente de la granja, destaca la alegría por recibir el premio y lo dedica a su familia: “Para mis hijas y para mí es una gran alegría recibir este premio y un reconocimiento al trabajo bien hecho. Queremos dedicarlo a familiares que ya no están con nosotras y que han colaborado a que nuestra granja sea reconocida por la calidad de su leche y por tener un proyecto de futuro”.
Josep Maria Ruiz, director de Can Ribas destaca la motivación que supone para su familia el premio concedido por la compañía: “Es un privilegio que Danone reconozca nuestra labor y una inyección de motivación para seguir mejorando, un objetivo que nos mueve desde el 1936 cuando mis bisabuelos compraron la masía. Siempre intentamos hacer nuestro trabajo lo mejor posible: desde el cuidado de las vacas, la limpieza o la gestión y es una satisfacción que ahora se reconozca ese esfuerzo”.
Antoni Bandrés, director de Gestión de Leche de Danone , afirma que los Premios suponen una buena oportunidad para mostrar la labor que hacen más de 500 ganaderos que colaboran con la compañía: “Los ganaderos son esenciales para nuestro negocio: siempre han sido claves para nuestro crecimiento y calidad de producto así como para garantizar un suministro próximo y fresco a nuestras centros de producción en España. Por ello, desde Danone impulsamos la competitividad y el desarrollo sostenible de las granjas y premiamos el esfuerzo y la excelencia de nuestros ganaderos, reconociendo así su importante función en la compañía” .
Los premiados en las otras categorías son:
Premio a la calidad y seguridad alimentaria
Las ganaderías Jaimerena, en Navarra (producción inferior a 2.000 litros diarios) y El Colmenar, en Toledo (producción superior a 2.000 litros) han obtenido la mejor calificación en calidad de leche y en medidas de seguridad alimentaria.
Premio al medio ambiente: medidas para reducir el impacto de las granjas
Las ganaderías Nonaya, de Salas (producción inferior a 2.000 litros diarios) y la de El Llano de Tinajeros , en Albacete (producción superior a 2.000 litros diarios) han sido reconocidas por implementar proyectos que reducen el impacto medio ambiental en sus granjas.
La primera ha sido galardonada por el ahorro energético y menor huella de CO2 que consigue gracias a un acumulador de calor con caldera de gasoil y a la sustitución de dos tanques de leche por uno.
Por su parte, el jurado ha reconocido a la explotación de El Llano de Tinajeros por la separación de los purines líquidos para la extracción de áridos y venta de los sólidos para cultivos ecológicos.
Premio a la competitividad sostenible
Las ganaderías Sinde, en Santiago de Compostela, y Can Ribas , en Girona, han sido
premiadas por su competitividad sostenible dentro de las categorías de producción inferior y superior a 2.000 litros diarios respectivamente.
Danone reconoce a la ganadería de Sinde por su afán de mejora e innovación en los procesos diarios de gestión y las inversiones realizadas, y a Can Ribas por participar proactivamente como granja piloto en los programas de gestión y eficacia.