Redacci�n Revista Frisona / mi�rcoles, 29 de noviembre de 2023

La Conferencia Mundial de Raza Holstein 2023 celebrada en Francia repasa los avances cient�ficos de la raza y la ganader�a de vacuno lechero

Manuel Sandamil, Sof�a Alday y Jos� Antonio Jim�nez representaron a CONAFE

Pie de foto: Manuel Sandamil, Sof�a Alday y J. A. Jim�nez, acompa�ados por Carlos Diogo, Samuel Pinto y Filipe Soares (Vale de Leandro), de Portugal.

El presidente de CONAFE, Manuel Sandamil; la directora gerente, Sof�a Alday; y Jos� Antonio Jim�nez, genetista del departamento t�cnico, representaron a la Confederaci�n de Asociaciones de Frisona Espa�ola en la Conferencia Mundial de Raza Holstein 2023, que se celebr� los pasados 21 y 22 de noviembre en Le Puy du Fu (Vend�e, Francia), organizada por Prim'Holstein France de la mano de su 100 aniversario.

Se puede consultar el contenido de las ponencias presentadas en la WHFF (World Holstein Friesian Federation) 15th Conference 2023 en este enlace dirigido a su web.

La prestigiosa Conferencia Mundial de Raza Frisona se celebra cada 4 a�os, alternando entre pa�ses europeos y no europeos. Es el lugar de encuentro m�s importante para todos los expertos y profesionales de la crianza y gen�tica de la raza Holstein. Asisten entre 350 y 500 ponentes de todo el mundo y esta vez se presentaron los �ltimos estudios y avances cient�ficos a nivel mundial en relaci�n a la raza y la ganader�a lechera.

Esta edici�n tambi�n ha sido muy esperada por la profesi�n, ya que la edici�n anterior databa de 2016 en Argentina, pues la edici�n suiza de 2021 fue cancelada por la pandemia de Covid-19. A continuaci�n repasamos los contenidos de esta edici�n.

Tras la apertura de la Conferencia Mundial de Raza Holstein 2023 por parte de Cherilyn Watson, presidenta de WHFF, y el discurso de bienvenida de Thierry Menard, director de de Prim'Holstein France, la ponencia que abri� la jornada del martes 21 de noviembre fue la de Tom Lawlor (Holstein USA), que destac� que "colaborar en las evaluaciones es la forma �ptima de mantener la diversidad de la raza” y que “la posibilidad de usar la gen�tica de distintos or�genes es la garant�a para optimizar progreso y variabilidad".

En l�nea con lo argumentado en la anterior intervenci�n, y como ya plantemos hace un a�o en el art�culo publicado por CONAFE titulado "Gabrielle, nacido y criado en Espa�a, nº 1 por ICO", compartimos la idea "Una Raza, mismos objetivos, pero muchas opciones para lograrlos", para lo que os recomendamos usar el ACOPLAMIENTO PREVIO de CONAFE.

A continuaci�n, Pascal Croiseau (INRAe) present� las tendencias en consanguinidad y progreso en diferentes razas y las distintas estrategias para mantener la consanguinidad. En definitiva, y traducido a nuestros servicios, una recomendaci�n para usar el servicio ACOPLAMIENTO DEFINITIVO de CONAFE.

M�s informaci�n sobre el Servicio de Acoplamientos de CONAFE

En la siguiente secci�n de ponencias, titulada ‘The Holstein Cow - all set for tomorrow: feed efficiency, sustainability, low methane emissions’, el Dr. Anouk van Breukelen (Wageningen University) destac� que el metano emitido por los animales es el mayor porcentaje dentro de la granja. En Holanda el proyecto es similar a nuestro proyecto GO_NEOWAS, pero dejando los equipos fijos en las granjas.

Por su parte, Jennie Pryce (La Trobe University) desta�a la importancia de la colaboraci�n internacional para afrontar la mejora de caracteres como la eficiencia durante su ponencia 'Feed efficiency'.

Adem�s, Christine Baes (University of Guelph), como coordinadora del proyecto RGDP en el que CONAFE colabora intercambiando datos de metano y eficiencia, puso en valor el esfuerzo en la colaboraci�n internacional. Destacar aqu� que Espa�a es el pa�s con m�s vacas con datos de metano en el proyecto.

El siguiente bloque tem�tico de ponencias se titulaba ‘New Trends and Traits for the Future’, y se inici� con la intervenci�n de Marie-Pierre S�nchez (INRAe), que habl� sobre Paratuberculosis, el tema de GO_Inmunogen, el nuevo proyecto que coordinar� CONAFE junto a razas Parda y Limusin. Al igual que los snp identificados por NEIKER, INRAe tambi�n los ha incluido en el chip EUROGMD que usamos en CONAFE para las evaluaciones.

En la siguiente ponencia, Hermann Swalve (Martin-Luther University) revis� las dificultades para homogeneizar la toma de datos (objetivo de los cursos I-SAP que CONAFE organiza desde hace m�s de 10 a�os). Mostr� genes con especial importancia en las enfermedades m�s comunes e hizo una comparativa entre pa�ses.

Asimismo, Niek Meijer (CRV), en 'Breeding for resilience', en l�nea con proyectos como Rumigen, en el que CONAFE colabora con el INIA, expuso que los caracteres que usan son el tiempo para recuperarse tras un problema y la estabilidad respecto a una curva de lactaci�n normal. Todos estos nuevos caracteres est�n siendo seleccionados a trav�s del car�cter longevidad, pero es una forma de hacer la selecci�n m�s eficiente.

Estas y el resto de ponencias de esta jornada se pueden descargar desde este enlace.

La ma�ana del mi�rcoles 22 de noviembre se inici� con el bloque tem�tico titulado ‘Sensors and Digitalization on farm - Challenges and Opportunities for Breed Organizations’, en el que Katharina Schodl (Zuchdata) present� el trabajo que realiza ICAR sobre la info que se obtiene de sensores en granjas, objetivo del actual proyecto GO_AMSOS 360 de CONAFE. La ponente record� que las mayores dificultades son el acceso a los datos y la posibilidad de combinarlos por falta de estandarizaci�n.

Por su parte, Jeffrey Bewley (Holstein USA) hizo un repaso de las posibilidades que ofrecen las nuevas tecnolog�as, dispositivos, visi�n y an�lisis de leche durante su presentaci�n 'New types of sensors'.

Mientras que J�rn Rind Thomasen (Viking Genetics) present� CFIT, un sistema de c�maras que recogen datos de ingesta y condici�n corporal. Tambi�n introdujo una aplicaci�n de inteligencia artificial para recogida de datos de salud podal.

El siguiente bloque de presentaciones se titul� ‘Data ownership and integrated use’, y

Steven Sievert (ICAR) analiz� la propiedad de los datos recogidos por la tecnolog�a en granja. ¿De qui�n son los datos, qui�n certifica su validez, qui�n los custodia y qui�n los puede usar? Resaltando que el dato m�s importante sigue siendo la correcta identificaci�n del animal.

Tambi�n Christa Egger Danner (Zuchdata Austria) habl� sobre la necesidad de combinar informaci�n con muchos or�genes distintos. Como ejemplo, mostr� el proyecto D4Dairy.

Christa Egger Danner (Zuchdata) habla de la integraci�n en Austria de los datos en una base de datos �nica y de sus implicaciones legales respecto a la Ley Europea de Protecci�n de Datos. Avanza la futura Ley Europea de bb dd Open Data

A continuaci�n, B�atrice Balvay (France G�n�tique �levage) explic� la regulaci�n francesa en cuanto al consentimiento del uso de los datos por parte de los diferentes actores en la generaci�n de la informaci�n (ganader�as, fabricantes, veterinarios, organizaciones, etc.) y el uso de la misma. Adem�s, se repasaron las novedades de la nueva Ley Europea sobre Protecci�n de Datos durante su presentaci�n 'Place of consent in new French bovine genetic data management system'.

Nick Jotterand (Suiza), Matteo Zilocchi (Italia) y Michael Halliwell (UK) fueron los ganaderos presentes en el panel de productores ‘Digitisation and the Consequences of Data Ownership’ que cerr� la Conferencia. Pidieron trasladar el inter�s de los ganaderos a los legisladores, trabajar en estandarizar los datos y generar foros de discusi�n con actores del sector.

Finalmente, el jueves 23 de noviembre, para cerrar la Conferencia Mundial de Raza Holstein 2023, se visitaron las ganader�as GAEC Des Puits y GAEC Uniforce.