CONAFE colabora en la presentaci�n de la campa�a �Cuenta con los l�cteos europeos� de INLAC

Sof�a Alday, directora gerente de la Confederaci�n, participa en la Mesa Redonda

Los l�cteos forman parte indisoluble de nuestras vidas hasta el punto de que est�n presentes en casi todos los hogares (98%). Adem�s, la mitad de los responsables de compra (70%) afirma conocer la recomendaci�n de la comunidad cient�fica y de las principales gu�as de alimentaci�n de tomar al menos 3 l�cteos al d�a, aunque, en el lado contrario, solo el 45% de la poblaci�n llega a esta cifra, de acuerdo con los datos de DeskMind Research (Junio 2025). Respecto al impacto medioambiental y social del consumo de l�cteos europeos, s�lo el 40% reconoce su importancia, quedando a�n un amplio recorrido de mejora.

Precisamente, para acercar los beneficios de los l�cteos europeos a la ciudadan�a y comunicar sus valores sostenibles, la Organizaci�n Interprofesional L�ctea (InLac) ha lanzado la campa�a “Cuenta con los l�cteos europeos”, que integra un amplio abanico de acciones de divulgaci�n en Espa�a y B�lgica hasta 2028.

Esta iniciativa -presentada hoy en Madrid, con presencia de la Subdirectora General de Promoci�n de Alimentos de Espa�a, Purificaci�n Gonz�lez Camacho, junto a expertos y analistas como Javier Fontecha (CSIC), Tom�s Garc�a Azc�rate (doctor ingeniero agr�nomo) y Sofia Alday (CONAFE)- dar� continuidad a la campa�a anterior denominada “Cuenta con los productos l�cteos europeos”, que conclu�a en febrero de 2025 despu�s de tres a�os de duraci�n con grandes avances en divulgaci�n, al lograr m�s de 500 millones de impactos.

Las acciones impulsadas hasta ahora han conseguido afianzar la imagen de los l�cteos y del sector blind�ndolos del "creciente ruido" de noticias falsas, vinculadas al mundo de la nutrici�n, de la salud y de la sostenibilidad. As�, se ha avanzado mucho, pero queda mucho camino por recorrer en el �mbito de la divulgaci�n. Seg�n ha resaltado el presidente de InLac, Javier Roza, “queremos concienciar a los ciudadanos de Espa�a y B�lgica de que la sostenibilidad medioambiental, social y econ�mica del sector, junto a su apuesta por el bienestar animal, son elementos importantes que deben motivar a los consumidores a comprar un l�cteo de origen europeo. Y trabajaremos para que los hogares europeos alcancen las cantidades diarias de consumo recomendadas: 3 l�cteos al d�a”.

“M�s que una campa�a al uso, queremos crear todo un movimiento con el objetivo de concienciar a los consumidores sobre el poder que tiene su elecci�n de compra para hacer del mundo un lugar m�s sostenible. Porque cada peque�o gesto, ‘CUENTA’: Ir al supermercado en transporte p�blico, utilizar un carro de la compra en lugar de bolsas de pl�stico o elegir productos l�cteos de proximidad y sostenibles”, destaca la directora gerente de InLac, Nuria Maria Arribas.

La colaboraci�n del artista �scar Alonso (m�s conocido como “@72kilos”, con m�s de 3 millones de seguidores) ha conseguido crear una narrativa cercana con diferentes dise�os y soportes. De hecho, los materiales de divulgaci�n empleados (como “el carro de la sostenibilidad l�ctea, una bolsa de la compra sostenible, imanes y adhesivos coleccionables) tienen mensajes claros que animan al consumidor para que apueste por l�cteos europeos.

En el marco de esta campa�a, un roadshow itinerante llevar� los principales mensajes de la campa�a a lo largo y ancho de la geograf�a nacional. Se trata de un autob�s vinilado por el mismo artista que ofrecer� al p�blico urbano informaci�n relevante sobre el sector l�cteo y sus beneficios saludables, para el medio ambiente y para el desarrollo rural.

Este particular tour de los l�cteos que arranca en Madrid visitar� este a�o las ciudades de M�laga, Granada, C�rdoba, Sevilla, C�ceres, Badajoz, Albacete, Almer�a, Alicante, Murcia, Valencia, Ciudad Real, Toledo y Guadalajara, avanz� Arribas. En B�lgica, tranv�as sostenibles de Bruselas (el�ctricos e h�bridos) se vestir�n con la impactante imagen de campa�a para acercar los l�cteos europeos a millones de consumidores, del 13 de octubre al 9 de noviembre.

El sector l�cteo europeo —gracias a sus avances medioambientales, su papel nutricional y su arraigo territorial— est� bien posicionado para contribuir a una alimentaci�n m�s sostenible y eficiente, pero necesita del apoyo y la colaboraci�n de la ciudadan�a. La campa�a de InLac se ha marcado el reto de motivar a la ciudadan�a para dar pasos hacia un sistema alimentario m�s saludable y amable con el Planeta.

Tom�s Garc�a-Azc�rate, doctor ingeniero agr�nomo especialista en Econom�a Agraria por la Universidad Polit�cnica de Madrid y experto en asuntos comunitarios, ha puesto en valor el modelo de producci�n l�ctea europea actual y su relevancia como factor de mayor competitividad en los exigentes mercados internacionales. “Europa ofrece productos de calidad, fuente de placer para los consumidores y con el mayor nivel de garant�a sanitaria del mundo”, concreta.

“La ganader�a productora de leche crea puestos de trabajo estables a su alrededor y fija poblaci�n en zonas rurales, lo cual es hoy m�s necesario que nunca para mantener el campo y el monte. Se est� demostrando cient�ficamente que el paisaje que hoy tenemos es fruto de la acci�n hist�rica de los rumiantes y que el metano producido por �stos es menos contaminante que el di�xido de carbono que procede de otras actividades humanas”, ha valorado la directora gerente de CONAFE, Sof�a Alday.

“En las ganader�as se incorporan hoy medidas muy exigentes para reducir la contaminaci�n ambiental, tanto en reducci�n de emisiones contaminantes, con el reciclaje y reutilizaci�n de materiales, o generando su propia energ�a, sin olvidar tambi�n las medidas necesarias para asegurar el bienestar de los animales de sus granjas, para que vivan sanos y en las mejores condiciones posibles”, asevera Sof�a Alday.

3 l�cteos al d�a

Tal y como ha explicado el doctor Javier Fontecha, profesor de Investigaci�n del CSIC en el Instituto de Investigaci�n en Ciencias de la Alimentaci�n (CIAL-CSIC/UAM), la comunidad cient�fica ha alcanzado “un consenso generalizado al considerar a la leche y los productos l�cteos como uno de los pilares de la alimentaci�n, gracias a sus caracter�sticas nutricionales: La gran variedad de nutrientes los convierte en alimentos muy completos; por su composici�n se adaptan a distintas dietas de personas con distintos requerimientos nutricionales; y, adem�s, presentan elevado contenido de ingredientes bioactivos y funcionales con beneficios para la salud”.

“Un tema del m�ximo inter�s, dado el aumento de la esperanza de vida, son los estudios dirigidos a evidenciar la ventaja de ciertos componentes en relaci�n con beneficios en la funci�n cognitiva durante el envejecimiento”, ha a�adido.

“Como conclusi�n de las evidencias cient�ficas, las recomendaciones nutricionales actuales reconocen la contribuci�n de los l�cteos a una dieta saludable, ya que su consumo implica elevar los niveles de m�ltiples nutrientes, elementos minerales, vitaminas y prote�nas de elevada calidad nutricional, sin incrementar el riesgo en enfermedades y la mortalidad general”, concluy� Fontecha.