Ganader�a Los Miajones

Reportaje completo en el pr�ximo n�mero de Frisona Espa�ola

Hemos visitado la ganader�a Los Miajones (Vega Guadarramilla-A�ora, C�rdoba) para conocer a sus propietarias, las hermanas Ana Mar�a y Mar�a Teresa Garc�a S�nchez, y a sus empleados: sus maridos e hijos, Gregorio y Tom�s y Antonio y Carlos respectivamente. Todos forman una gran familia a la que en el futuro se ir�n sumando otros miembros como la hermana de Tom�s, Mar�a Jos�, y el hermano de Carlos, David.

De las pesebreras y el orde�o con c�ntaras como hac�a el abuelo y tras muchos a�os de trabajo y reformas, esta ganader�a de tercera generaci�n se traslad� recientemente a las nuevas instalaciones, situadas junto a la antigua granja. All� alojan a m�s de 150 vacas en lactaci�n –del total de 300 animales del reba�o– en estabulaci�n libre con cama fr�a, con una sala de 12x2 donde hacen dos orde�os diarios y una media de producci�n de 39 o 39,5 litros/vaca/d�a.

Tom�s y Carlos se declaran entusiastas de las vacas, la gen�tica y la morfolog�a, que ha ido mejorando, buscando una vaca m�s equilibrada, con buenas ubres y buenas patas. hasta alcanzar los 82 puntos de media de calificaci�n. En cuanto a la gen�tica, consideran que es la herramienta para conseguir rentabilidad, que los animales duren m�s partos y puedan dar m�s kilos de leche, por eso tienen el reba�o genotipado y trabajan con el programa de acoplamientos.

Tambi�n tienen gran afici�n por los concursos ganaderos desde que participaron en una de las primeras ediciones del Us�as Holstein, que se celebra desde hace 16 a�os en Dos Torres, y recuerdan con orgullo a la primera vaca con la que consiguieron una Menci�n de Honor: Miajones Brendy 480.

En Los Miajones disfrutan de su trabajo, pero tambi�n lamentan que no se valore como merece e, incluso, se se�ale como responsable de la contaminaci�n y el cambio clim�tico, cuando lo que hacen –ganaderos y agricultores– es “dar de comer a la gente, que es algo prioritario”.