El calostro en la cría de terneros (casi 32 años después)
Artículo técnico publicado en el número 234 de la revista Frisona Española
El lector puede extrañarse del subtítulo de este trabajo, y con razón. Pero para mí tiene un sentido especial, pues fue el primer artículo que escribí –también el primero que publiqué en Frisona Española (nº 43, enero/febrero 1988)– poco antes de terminar mis estudios de Ingeniero Agrónomo. En aquellos años fue escrito con una máquina de escribir eléctrica, y enviado a la revista por correo postal o quizá por fax; internet no existía ni se le esperaba aún en la Universidad. 32 años y un buen puñado de artículos después, he querido volver a escribir un trabajo sobre el calostro, con el deseo de que siga siendo de interés para los antiguos y para los nuevos lectores de Frisona Española.
Si quieres leer el artículo completo, puedes descargarlo desde este enlace y también desde "Documentos".
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