Los cambios recientes en la producción de leche y la eliminación de las cuotas

Artículo técnico publicado en el número 202 de la revista Frisona Española

La situación del sector lácteo ha estado determinada en gran parte por las medidas de regulación existentes en la política agraria comunitaria que lograba mantener unos precios más elevados y estables que los existentes en el mercado internacional. Esta situación se ha alterado en los últimos años debido al efecto conjunto de los cambios realizados en la política agraria y en la situación del mercado internacional, que han traído como consecuencia una mayor variabilidad en el precio de la leche y una elevación en sus costes. Este período de cambios va a continuar con la eliminación dentro de seis meses de las cuotas que han estado vigentes durante las últimas décadas.

Si quieres leer el artículo completo, puedes descargarlo desde este enlace y también desde "Documentos".

Artículo técnico publicado por Francisco Sineiro García y Jorge Santiso Blanco en el número 202 de la revista Frisona Española.

Otras sustancias que se detectan en la leche Precio de la leche y costes de producción en el mundo